Рецепт Салат из фруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фруктов

Яблоки 120 г
Груша 135 г
Апельсин 140 г
Йогурт 3,2% жирности 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.8% 4000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4% 4667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.7% 2882 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.3% 1250 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.3% 2640 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 2.1% 8911 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8.4% 2278 г
Витамин В4, холин 12.04 мг 500 мг 2.4% 4.6% 4153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 6.9% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.142 мкг 400 мкг 0.5% 1% 18674 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 8.2% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 18.37 мг 90 мг 20.4% 39% 490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14925 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6283 мг 20 мг 3.1% 5.9% 3183 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.12 мг 2500 мг 7.6% 14.5% 1322 г
Кальций, Ca 53.07 мг 1000 мг 5.3% 10.1% 1884 г
Кремний, Si 1.434 мг 30 мг 4.8% 9.2% 2092 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 5.9% 3197 г
Натрий, Na 27.73 мг 1300 мг 2.1% 4% 4688 г
Сера, S 12.85 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7782 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 9.8% 1966 г
Хлор, Cl 31.5 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 127.7 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 11.9% 1606 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 5% 3876 г
Кобальт, Co 3.15 мкг 10 мкг 31.5% 60.2% 317 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 3.4% 5464 г
Медь, Cu 72.39 мкг 1000 мкг 7.2% 13.8% 1381 г
Молибден, Mo 3.973 мкг 70 мкг 5.7% 10.9% 1762 г
Никель, Ni 7.673 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 0.689 мкг 55 мкг 1.3% 2.5% 7983 г
Фтор, F 10.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39565 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 5.5% 3448 г
Цинк, Zn 0.2472 мг 12 мг 2.1% 4% 4854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.731 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 1.098 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат из фруктов составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФРУКТОВ

Салат из фруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,4 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен Салат из фруктов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фруктов, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги