Рецепт Омлет без сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет без сыра

Яйцо куриное 4 С1
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет без сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.3% 1520 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.6% 1333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.4% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 22.4% 628 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 11.5% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 14.9% 947 г
Витамин В4, холин 78.16 мг 500 мг 15.6% 22% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 13.8% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.5 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7273 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 10.3% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 40.21 мг 90 мг 44.7% 63% 224 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 9% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5618 г
Витамин Н, биотин 6.914 мкг 50 мкг 13.8% 19.4% 723 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5613 мг 20 мг 7.8% 11% 1281 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.5 мг 2500 мг 6.7% 9.4% 1493 г
Кальций, Ca 61.43 мг 1000 мг 6.1% 8.6% 1628 г
Кремний, Si 4.429 мг 30 мг 14.8% 20.8% 677 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 3.4% 4242 г
Натрий, Na 59.64 мг 1300 мг 4.6% 6.5% 2180 г
Сера, S 64.63 мг 1000 мг 6.5% 9.2% 1547 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 17% 826 г
Хлор, Cl 95.21 мг 2300 мг 4.1% 5.8% 2416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 7.3% 1909 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 9.2% 1532 г
Кобальт, Co 4.893 мкг 10 мкг 48.9% 68.9% 204 г
Литий, Li 18.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 4.4% 3180 г
Медь, Cu 65.86 мкг 1000 мкг 6.6% 9.3% 1518 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 11.5% 1225 г
Никель, Ni 3.5 мкг ~
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 9.229 мкг 55 мкг 16.8% 23.7% 596 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 28.14 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14215 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 10.7% 1319 г
Цинк, Zn 0.5657 мг 12 мг 4.7% 6.6% 2121 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.695 г min 16.8 г 10.1% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлет без сыра составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЗ СЫРА

Омлет без сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, холином - 15,6 %, витамином C - 44,7 %, витамином H - 13,8 %, кремнием - 14,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 48,9 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Омлет без сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет без сыра, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет без сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги