Рецепт Гренки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с сыром

Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное 113 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 160 г
Хлеб Пшеничный Йодовый [Дихлеб] 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.8 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 5.9% 589 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 10.2% 344 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 3.5% 1014 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.7% 4795 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 4.8% 731 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 4.6% 763 г
Витамин В4, холин 72.28 мг 500 мг 14.5% 5.1% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 3.6% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.669 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7056 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 5.8% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 2.6% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.101 мг 15 мг 20.7% 7.2% 484 г
Витамин Н, биотин 6.48 мкг 50 мкг 13% 4.5% 772 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5394 мг 20 мг 12.7% 4.4% 788 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.69 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2388 г
Кальций, Ca 258.96 мг 1000 мг 25.9% 9.1% 386 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 1.6% 2109 г
Натрий, Na 274.5 мг 1300 мг 21.1% 7.4% 474 г
Сера, S 106.48 мг 1000 мг 10.6% 3.7% 939 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 8.7% 399 г
Хлор, Cl 422.25 мг 2300 мг 18.4% 6.4% 545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 1.5% 2293 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 1.9% 1884 г
Кобальт, Co 2.705 мкг 10 мкг 27.1% 9.5% 370 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6780 г
Медь, Cu 42.69 мкг 1000 мкг 4.3% 1.5% 2342 г
Молибден, Mo 3.178 мкг 70 мкг 4.5% 1.6% 2203 г
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Селен, Se 11.111 мкг 55 мкг 20.2% 7.1% 495 г
Стронций, Sr 5.85 мкг ~
Фтор, F 20.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19753 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3012 г
Цинк, Zn 1.4289 мг 12 мг 11.9% 4.2% 840 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.078 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.832 г ~
Заменимые аминокислоты 3.104 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.486 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 0.262 г ~
14:0 Миристиновая 0.692 г ~
15:0 Пентадекановая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.799 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.411 г min 16.8 г 26.3% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.713 г от 11.2 до 20.6 г 42.1% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Гренки с сыром составляет 285,8 кКал.

  • Порция = 93 гр (265.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.8 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С СЫРОМ

Гренки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 14,5 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином E - 20,7 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 25,9 %, фосфором - 25 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 20,2 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Гренки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с сыром, калорийность 285,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты