Рецепт Оладьи кабачковые (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые (копия)

Кабачок (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Укроп, свежий 25 г
чеснок молодой 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.7% 2000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.2% 2240 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.1% 1888 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.8% 833 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.8% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 6.7% 1734 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.3% 3472 г
Лютеин + Зеаксантин 24.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 7.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7.4% 1552 г
Витамин В4, холин 39.77 мг 500 мг 8% 9.2% 1257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 8% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 10.7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 20.958 мкг 400 мкг 5.2% 6% 1909 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 13.42 мг 90 мг 14.9% 17.1% 671 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 2.6% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4601 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.213 мг ~
Витамин Н, биотин 2.668 мкг 50 мкг 5.3% 6.1% 1874 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.6795 мг 20 мг 8.4% 9.7% 1191 г
Ниацин 0.569 мг ~
Бетаин 8.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.59 мг 2500 мг 13.8% 15.9% 725 г
Кальций, Ca 43.29 мг 1000 мг 4.3% 4.9% 2310 г
Кремний, Si 30.401 мг 30 мг 101.3% 116.4% 99 г
Магний, Mg 29.63 мг 400 мг 7.4% 8.5% 1350 г
Натрий, Na 193.41 мг 1300 мг 14.9% 17.1% 672 г
Сера, S 37.04 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2700 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 11.5% 996 г
Хлор, Cl 283.25 мг 2300 мг 12.3% 14.1% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 6.28 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 9.5% 1210 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7075 г
Кобальт, Co 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 26% 443 г
Марганец, Mn 0.6431 мг 2 мг 32.2% 37% 311 г
Медь, Cu 111.17 мкг 1000 мкг 11.1% 12.8% 900 г
Молибден, Mo 3.793 мкг 70 мкг 5.4% 6.2% 1846 г
Никель, Ni 1.115 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 10.604 мкг 55 мкг 19.3% 22.2% 519 г
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37771 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.7438 мг 12 мг 6.2% 7.1% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые (копия) составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ (КОПИЯ)

Оладьи кабачковые (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, калием - 13,8 %, кремнием - 101,3 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 32,2 %, медью - 11,1 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Оладьи кабачковые (копия)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые (копия), калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты