Рецепт Шоколадный крем с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный крем с тыквой

тыква запеченная 200 г
Какао-порошок, неподслащенный 50 г
Масло Кокосовое [Житница Здоровья] 30 г
Тростниковый Сахар [Confer] 50 г
Арахисовая паста 50 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный крем с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.7% 1689 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 11.5% 394 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.1% 1106 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 13.9% 328 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4125 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.6 мкг 900 мкг 15.7% 7.1% 636 г
альфа Каротин 284.32 мкг ~
бета Каротин 1.157 мг 5 мг 23.1% 10.5% 432 г
бета Криптоксантин 784.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.2% 3913 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 23.16 мкг 400 мкг 5.8% 2.6% 1727 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 2.5% 1804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.136 мг 15 мг 7.6% 3.5% 1320 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8251 мг 20 мг 9.1% 4.1% 1096 г
Ниацин 0.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.56 мг 2500 мг 14.4% 6.5% 695 г
Кальций, Ca 48.67 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2055 г
Магний, Mg 83.51 мг 400 мг 20.9% 9.5% 479 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11064 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 7% 654 г
Хлор, Cl 0.59 мг 2300 мг 389831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 2.754 мг 18 мг 15.3% 7% 654 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 3984 г
Марганец, Mn 0.6143 мг 2 мг 30.7% 13.9% 326 г
Медь, Cu 550.05 мкг 1000 мкг 55% 25% 182 г
Молибден, Mo 1.51 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4636 г
Никель, Ni 4.277 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 2.282 мкг 55 мкг 4.1% 1.9% 2410 г
Фтор, F 7.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50125 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Цинк, Zn 1.0518 мг 12 мг 8.8% 4% 1141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 1.232 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.937 г min 16.8 г 11.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.332 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 26.62 мг ~
Теобромин 238.079 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадный крем с тыквой составляет 220,1 кКал.

  • Порция = 62 гр (136.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ С ТЫКВОЙ

Шоколадный крем с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 23,1 %, калием - 14,4 %, магнием - 20,9 %, фосфором - 15,3 %, железом - 15,3 %, марганцем - 30,7 %, медью - 55 %

Чем полезен Шоколадный крем с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный крем с тыквой, калорийность 220,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный крем с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги