Продукт удален
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, постное мясо (запекание, тушение, жарка мелким куском) | 375 г |
Оливковое масло | 30 г |
Морковь (жарка) | 80 г |
Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
Чеснок (Жарка) | 25 г |
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 300 г |
Барбарис [сушеный] | 20 г |
Перец красный молотый острый | 5 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 6 г |
Зира, семена | 5 г |
БУЛЬОН ОВОЩНОЙ [MAESTRO GUSTEN] | 12 г |
Петрушка свежая (Жарка) | 60 г |
Куриная грудка (филе) (Жарка) | 0 г |
Вырезка "გაყინული სუკი" (жарка мелким куском) | 0 г |
Как сделать плов из перловки с мясом в казане? Подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо можете взять любое (свинину, курицу, индейку), я взяла говядину. Специи тоже выбирайте ваши любимые.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.4% | 710 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.3% | 1542 г |
Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.3% | 714 г |
Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3585 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 273.3 мкг | 900 мкг | 30.4% | 20.3% | 329 г |
альфа Каротин | 3.865 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.645 мг | 5 мг | 32.9% | 22% | 304 г |
бета Криптоксантин | 71.353 мкг | ~ | |||
Ликопин | 11.107 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 192.094 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4% | 1667 г |
Витамин В4, холин | 44.48 мг | 500 мг | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 12.3% | 545 г |
Витамин В9, фолаты | 12.237 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3269 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.673 мкг | 3 мкг | 22.4% | 15% | 446 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.15 мг | 90 мг | 12.4% | 8.3% | 807 г |
Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.49 мг | 15 мг | 9.9% | 6.6% | 1007 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.512 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9766 г |
Витамин К, филлохинон | 95.8 мкг | 120 мкг | 79.8% | 53.3% | 125 г |
Витамин РР, НЭ | 3.5247 мг | 20 мг | 17.6% | 11.7% | 567 г |
Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 343.56 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.1% | 728 г |
Кальций, Ca | 49.52 мг | 1000 мг | 5% | 3.3% | 2019 г |
Кремний, Si | 3.566 мг | 30 мг | 11.9% | 7.9% | 841 г |
Магний, Mg | 33.19 мг | 400 мг | 8.3% | 5.5% | 1205 г |
Натрий, Na | 357.47 мг | 1300 мг | 27.5% | 18.4% | 364 г |
Сера, S | 110.85 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.4% | 902 г |
Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 13.1% | 511 г |
Хлор, Cl | 530.48 мг | 2300 мг | 23.1% | 15.4% | 434 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 87.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.31 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.994 мг | 18 мг | 16.6% | 11.1% | 601 г |
Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
Кобальт, Co | 2.839 мкг | 10 мкг | 28.4% | 19% | 352 г |
Литий, Li | 5.481 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 7.2% | 926 г |
Медь, Cu | 145.73 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 9.7% | 686 г |
Молибден, Mo | 5.821 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.5% | 1203 г |
Никель, Ni | 6.033 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 55.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.983 мкг | 55 мкг | 29.1% | 19.4% | 344 г |
Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.46 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 24.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16136 г |
Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.8% | 1385 г |
Цинк, Zn | 1.9867 мг | 12 мг | 16.6% | 11.1% | 604 г |
Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.418 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.602 г | ~ | |||
Валин | 0.476 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
Лейцин | 0.744 г | ~ | |||
Лизин | 0.756 г | ~ | |||
Метионин | 0.234 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
Треонин | 0.374 г | ~ | |||
Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
Аланин | 0.563 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
Глицин | 0.555 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.911 г | ~ | |||
Пролин | 0.558 г | ~ | |||
Серин | 0.398 г | ~ | |||
Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 3.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.628 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 8.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 22.44 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.934 мг | ~ | |||
Кампестерол | 0.004 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.004 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.01 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.167 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.838 г | min 16.8 г | 16.9% | 11.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.703 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ПЛОВ ИЗ ПЕРЛОВКИ С МЯСОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 149.8 кКал | -% | |
Белки | 10.7 г | -% | |
Жиры | 5.3 г | -% | |
Углеводы | 14.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
Вода | 63.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|