Рецепт Блины на пиве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на пиве

Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 300 г
Пиво, светлое 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 98 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на пиве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.4% 1226 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.7% 691 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 5.3% 1009 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 2.5% 2123 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.4% 1224 г
Витамин В4, холин 60.61 мг 500 мг 12.1% 6.4% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.7% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 14.506 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2757 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.4% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.853 мг 15 мг 19% 10.1% 526 г
Витамин Н, биотин 3.843 мкг 50 мкг 7.7% 4.1% 1301 г
Витамин РР, НЭ 2.1575 мг 20 мг 10.8% 5.7% 927 г
Макроэлементы
Калий, K 139.21 мг 2500 мг 5.6% 3% 1796 г
Кальций, Ca 70.23 мг 1000 мг 7% 3.7% 1424 г
Кремний, Si 0.894 мг 30 мг 3% 1.6% 3356 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1868 г
Натрий, Na 159 мг 1300 мг 12.2% 6.5% 818 г
Сера, S 49.83 мг 1000 мг 5% 2.7% 2007 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 6.8% 774 г
Хлор, Cl 252.49 мг 2300 мг 11% 5.8% 911 г
Микроэлементы
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 29.8 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 3% 1758 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2161 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 13.9% 381 г
Марганец, Mn 0.3441 мг 2 мг 17.2% 9.1% 581 г
Медь, Cu 71.93 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1390 г
Молибден, Mo 8.177 мкг 70 мкг 11.7% 6.2% 856 г
Селен, Se 6.923 мкг 55 мкг 12.6% 6.7% 794 г
Фтор, F 23.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16863 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2083 г
Цинк, Zn 0.6451 мг 12 мг 5.4% 2.9% 1860 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины на пиве составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ПИВЕ

Блины на пиве богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином E - 19 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 11 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 17,2 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Блины на пиве

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на пиве, калорийность 188,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на пиве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги