Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
Огурец соленый | 25 г |
Соус майонезный легкий Царский | 25 г |
Фарш домашний | 70 г |
лаваш домашний | 25 г |
Бризоль обычно готовят из фарша, и часто - на завтрак. Мне иногда лень возиться с фаршем, поэтому я отбиваю куриное филе, мариную его в яйце со сливками и жарю! Просто, быстро и вкусно.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9% | 650 г |
Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.2% | 519 г |
Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.8% | 3221 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3348 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5.8% | 1008 г |
Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.3% | 1098 г |
Витамин В4, холин | 75.77 мг | 500 мг | 15.2% | 8.8% | 660 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 7.4% | 790 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 6.2% | 935 г |
Витамин В9, фолаты | 6.706 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5965 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.3% | 926 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4110 г |
Витамин D, кальциферол | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.4% | 1733 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4451 г |
Витамин Н, биотин | 4.779 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.6% | 1046 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 3.3111 мг | 20 мг | 16.6% | 9.7% | 604 г |
Ниацин | 2.172 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 146.46 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.4% | 1707 г |
Кальций, Ca | 122.75 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.2% | 815 г |
Кремний, Si | 1.155 мг | 30 мг | 3.9% | 2.3% | 2597 г |
Магний, Mg | 26.13 мг | 400 мг | 6.5% | 3.8% | 1531 г |
Натрий, Na | 446.11 мг | 1300 мг | 34.3% | 20% | 291 г |
Сера, S | 127.31 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.4% | 785 г |
Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 11% | 528 г |
Хлор, Cl | 474.01 мг | 2300 мг | 20.6% | 12% | 485 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 3.9% | 1491 г |
Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.2% | 2622 г |
Кобальт, Co | 4.886 мкг | 10 мкг | 48.9% | 28.5% | 205 г |
Марганец, Mn | 0.0398 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5025 г |
Медь, Cu | 53.47 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.1% | 1870 г |
Молибден, Mo | 5.03 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.2% | 1392 г |
Никель, Ni | 1.452 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.222 мкг | 55 мкг | 22.2% | 12.9% | 450 г |
Фтор, F | 42.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9436 г |
Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 7.6% | 769 г |
Цинк, Zn | 1.1082 мг | 12 мг | 9.2% | 5.4% | 1083 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.007 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
Валин | 0.666 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.524 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
Лейцин | 0.902 г | ~ | |||
Лизин | 0.941 г | ~ | |||
Метионин | 0.265 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
Треонин | 0.493 г | ~ | |||
Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.988 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.688 г | ~ | |||
Аланин | 0.523 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.887 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
Глицин | 0.359 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.623 г | ~ | |||
Пролин | 0.588 г | ~ | |||
Серин | 0.578 г | ~ | |||
Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 138.61 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.034 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.145 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.134 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.326 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.876 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.937 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.36 г | min 16.8 г | 20% | 11.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.987 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Бризоль из куриного фарша с огурцами составляет 171,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 171.8 кКал | -% | |
Белки | 11.7 г | -% | |
Жиры | 10.8 г | -% | |
Углеводы | 6.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 67.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|