Рецепт Заливной клубничный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной клубничный пирог

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 82 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 27 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 152 г
Яйцо куриное (Запекание) 139 г
Сахар песок 106 г
Клубника замороженная 300 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 258 г
Кукурузный крахмал 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной клубничный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.9 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.2% 1310 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.6% 491 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 5.3% 805 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 4.8% 875 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 8.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.2% 1957 г
Витамин В4, холин 45.46 мг 500 мг 9.1% 3.9% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.346 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4793 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 12.86 мг 90 мг 14.3% 6.1% 700 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 1.9% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2890 г
Витамин Н, биотин 3.108 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1609 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0673 мг 20 мг 5.3% 2.2% 1874 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.8 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2847 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5498 г
Кремний, Si 0.607 мг 30 мг 2% 0.8% 4942 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5236 г
Натрий, Na 22.34 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5819 г
Сера, S 37.13 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2693 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 2.5% 1667 г
Хлор, Cl 25.6 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.67 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2% 2125 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5769 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 7.2% 591 г
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 3.9% 1093 г
Медь, Cu 44.42 мкг 1000 мкг 4.4% 1.9% 2251 г
Молибден, Mo 2.766 мкг 70 мкг 4% 1.7% 2531 г
Никель, Ni 0.334 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Селен, Se 5.351 мкг 55 мкг 9.7% 4.1% 1028 г
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 11.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34453 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.3238 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.395 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.204 г ~
12:0 Лауриновая 0.255 г ~
14:0 Миристиновая 0.897 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.961 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.572 г min 16.8 г 21.3% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Заливной клубничный пирог составляет 235,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ

Заливной клубничный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином C - 14,3 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Заливной клубничный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной клубничный пирог, калорийность 235,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной клубничный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы