Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Приправа к узбекскому плову | 25 г |
Подсолнечное масло | 61 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 34 г |
Лук репчатый (Жарка) | 165 г |
Морковь (Жарка) | 170 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Барбарис Сушеный [Волшебное Дерево] | 14 г |
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 291 г |
Вода | 800 г |
Укроп | 21 г |
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 1019 г |
Говяжий Бульон На Косточке [Gallina Blanca] | 2 штука |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 212.3 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.7% | 697 г |
Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11% | 427 г |
Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 2.7% | 1711 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3403 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 179.3 мкг | 900 мкг | 19.9% | 9.4% | 502 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 9.6% | 494 г |
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.3% | 2069 г |
Витамин В4, холин | 48.43 мг | 500 мг | 9.7% | 4.6% | 1032 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3% | 1567 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 4.8% | 985 г |
Витамин В9, фолаты | 5.112 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7825 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.312 мкг | 3 мкг | 43.7% | 20.6% | 229 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5732 г |
Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.737 мг | 15 мг | 11.6% | 5.5% | 864 г |
Витамин Н, биотин | 2.184 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2289 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 4.7679 мг | 20 мг | 23.8% | 11.2% | 419 г |
Ниацин | 2.791 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 210.67 мг | 2500 мг | 8.4% | 4% | 1187 г |
Кальций, Ca | 15.63 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6398 г |
Кремний, Si | 17.206 мг | 30 мг | 57.4% | 27% | 174 г |
Магний, Mg | 23.89 мг | 400 мг | 6% | 2.8% | 1674 г |
Натрий, Na | 137.46 мг | 1300 мг | 10.6% | 5% | 946 г |
Сера, S | 130.11 мг | 1000 мг | 13% | 6.1% | 769 г |
Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 7.4% | 632 г |
Хлор, Cl | 196.26 мг | 2300 мг | 8.5% | 4% | 1172 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 181.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 30.74 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.672 мг | 18 мг | 9.3% | 4.4% | 1077 г |
Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
Кобальт, Co | 4.317 мкг | 10 мкг | 43.2% | 20.3% | 232 г |
Литий, Li | 1.271 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2451 мг | 2 мг | 12.3% | 5.8% | 816 г |
Медь, Cu | 147.36 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 6.9% | 679 г |
Молибден, Mo | 8.896 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6% | 787 г |
Никель, Ni | 5.347 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 37.4 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.191 мкг | 55 мкг | 4% | 1.9% | 2510 г |
Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.97 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 86.49 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4625 г |
Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.6% | 1027 г |
Цинк, Zn | 1.9971 мг | 12 мг | 16.6% | 7.8% | 601 г |
Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.865 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
Валин | 0.617 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
Лейцин | 0.889 г | ~ | |||
Лизин | 0.893 г | ~ | |||
Метионин | 0.265 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
Треонин | 0.468 г | ~ | |||
Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
Аланин | 0.648 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
Глицин | 0.554 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.854 г | ~ | |||
Пролин | 0.422 г | ~ | |||
Серин | 0.47 г | ~ | |||
Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 22% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 43.75 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 9.395 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.433 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.882 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.138 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.348 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.024 г | min 16.8 г | 29.9% | 14.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.531 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 10.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.158 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 10.09.23 составляет 212,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 212.3 кКал | -% | |
Белки | 10.9 г | -% | |
Жиры | 13.1 г | -% | |
Углеводы | 12.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 66.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|