Рецепт Каша перловая с грибным порошком Пл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая с грибным порошком Пл

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 344 г
Шиитаке, грибы сушеные 27 г
Вода 1413 г
Сливочное масло Польша 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая с грибным порошком Пл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.5% 3733 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 8.3% 1599 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.2% 1176 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2775 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.6% 8654 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 2.8% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 10.8% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.678 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8551 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12195 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8638 мг 20 мг 4.3% 5.6% 2315 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.16 мг 2500 мг 2.2% 2.9% 4452 г
Кальций, Ca 11.15 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8969 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Натрий, Na 2.92 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 44521 г
Сера, S 16.98 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5889 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 10.9% 1207 г
Хлор, Cl 1.11 мг 2300 мг 207207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 2.8% 4826 г
Кобальт, Co 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 4.5% 2915 г
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 9.3% 1400 г
Медь, Cu 131.99 мкг 1000 мкг 13.2% 17.3% 758 г
Молибден, Mo 3.683 мкг 70 мкг 5.3% 7% 1901 г
Никель, Ni 3.809 мкг ~
Селен, Se 7.355 мкг 55 мкг 13.4% 17.6% 748 г
Титан, Ti 3.18 мкг ~
Фтор, F 90.5 мкг 4000 мкг 2.3% 3% 4420 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 6.3% 2101 г
Цинк, Zn 0.293 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
Кампестерол 0.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша перловая с грибным порошком Пл составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ С ГРИБНЫМ ПОРОШКОМ ПЛ

Каша перловая с грибным порошком Пл богат такими витаминами и минералами, как: медью - 13,2 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Каша перловая с грибным порошком Пл

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая с грибным порошком Пл, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая с грибным порошком Пл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты