Рецепт Капуста тушёная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с курицей

Свиной жир	80 г
Капуста белокочанная (Тушение)	600 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение)	250 г
Лук репчатый (Тушение)	260 г
Кетчуп	100 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	150 г
Нутелла сало	60 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	520 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.6 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1309 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	9.3%	835 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	11%	709 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	1.8%	4380 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.8%	1333 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	2.6%	3055 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.2 мкг	900 мкг	1.8%	1.4%	5556 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.076 мг	5 мг	1.5%	1.2%	6579 г
бета Криптоксантин	0.003 мкг	~
Ликопин	699.653 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.498 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2.4%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	4.7%	1667 г
Витамин В4, холин	28.54 мг	500 мг	5.7%	4.4%	1752 г
Витамин В5, пантотеновая	0.328 мг	5 мг	6.6%	5.1%	1524 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	5.1%	1538 г
Витамин В9, фолаты	6.985 мкг	400 мкг	1.7%	1.3%	5727 г
Витамин В12, кобаламин	0.099 мкг	3 мкг	3.3%	2.6%	3030 г
Витамин C, аскорбиновая	8.77 мг	90 мг	9.7%	7.5%	1026 г
Витамин D, кальциферол	0.171 мкг	10 мкг	1.7%	1.3%	5848 г
Витамин D3, холекальциферол	0.17 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.26 мг	15 мг	1.7%	1.3%	5769 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.273 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	18315 г
Витамин К, филлохинон	27.3 мкг	120 мкг	22.8%	17.7%	440 г
Витамин РР, НЭ	2.2463 мг	20 мг	11.2%	8.7%	890 г
Ниацин	0.343 мг	~
Бетаин	1.557 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.44 мг	2500 мг	10.5%	8.2%	953 г
Кальций, Ca	36.25 мг	1000 мг	3.6%	2.8%	2759 г
Кремний, Si	17.807 мг	30 мг	59.4%	46.2%	168 г
Магний, Mg	16.89 мг	400 мг	4.2%	3.3%	2368 г
Натрий, Na	552.07 мг	1300 мг	42.5%	33%	235 г
Сера, S	105.26 мг	1000 мг	10.5%	8.2%	950 г
Фосфор, P	77.8 мг	800 мг	9.7%	7.5%	1028 г
Хлор, Cl	555.63 мг	2300 мг	24.2%	18.8%	414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	249.7 мкг	~
Бор, B	100 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	0.917 мг	18 мг	5.1%	4%	1963 г
Йод, I	0.91 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	16484 г
Кобальт, Co	2.389 мкг	10 мкг	23.9%	18.6%	419 г
Литий, Li	2.28 мкг	~
Марганец, Mn	0.1327 мг	2 мг	6.6%	5.1%	1507 г
Медь, Cu	97.55 мкг	1000 мкг	9.8%	7.6%	1025 г
Молибден, Mo	4.717 мкг	70 мкг	6.7%	5.2%	1484 г
Никель, Ni	6.159 мкг	~
Рубидий, Rb	79.7 мкг	~
Селен, Se	6.289 мкг	55 мкг	11.4%	8.9%	875 г
Стронций, Sr	0.14 мкг	~
Титан, Ti	0.47 мкг	~
Фтор, F	11.02 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	36298 г
Хром, Cr	2.39 мкг	50 мкг	4.8%	3.7%	2092 г
Цинк, Zn	1.1273 мг	12 мг	9.4%	7.3%	1064 г
Цирконий, Zr	0.38 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.068 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.172 г	~
Аргинин*	0.542 г	~
Валин	0.424 г	~
Гистидин*	0.266 г	~
Изолейцин	0.446 г	~
Лейцин	0.637 г	~
Лизин	0.716 г	~
Метионин	0.232 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.363 г	~
Триптофан	0.101 г	~
Фенилаланин	0.346 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.049 г	~
Заменимые аминокислоты	0.405 г	~
Аланин	0.475 г	~
Аспарагиновая кислота	0.796 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.416 г	~
Глутаминовая кислота	1.354 г	~
Пролин	0.356 г	~
Серин	0.306 г	~
Тирозин	0.296 г	~
Цистеин	0.111 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.014 мг	~
бета Ситостерол	0.696 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.082 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.584 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.739 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.243 г	min 16.8 г	19.3%	15%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.265 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.904 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.197 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.054 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.498 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.313 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.543 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.069 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.026 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.021 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.047 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.011 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~
Трансжиры	0.028 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.022 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.022 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с курицей составляет 128,6 кКал.

Порция = 287 гр (369.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.6 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	74.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С КУРИЦЕЙ

Капуста тушёная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,8 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 59,4 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Капуста тушёная с курицей

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста тушёная с курицей, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с огурцом, кукурузой и сыром

Автор Evgen Eltsov

109.3

4.2

Творожная закуска с зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-05-28

Калорийность: 1041 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе