Рецепт Салат с домашним сыром 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с домашним сыром 2

Сыр домашний 2 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 30 г
Соевый соус 6 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с домашним сыром 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.3% 3619 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.9% 1302 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10% 1538 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.9% 2622 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.2 мкг 900 мкг 25.8% 39.8% 388 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 3.942 мкг ~
бета Каротин 1.537 мг 5 мг 30.7% 47.3% 325 г
бета Криптоксантин 22.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.8% 2278 г
Витамин В4, холин 16.78 мг 500 мг 3.4% 5.2% 2980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 9.1% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 24.067 мкг 400 мкг 6% 9.2% 1662 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 29.91 мг 90 мг 33.2% 51.2% 301 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.246 мг 15 мг 8.3% 12.8% 1204 г
Витамин Н, биотин 1.625 мкг 50 мкг 3.3% 5.1% 3077 г
Витамин К, филлохинон 220.1 мкг 120 мкг 183.4% 282.6% 55 г
Витамин РР, НЭ 0.9142 мг 20 мг 4.6% 7.1% 2188 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.43 мг 2500 мг 13.6% 21% 734 г
Кальций, Ca 61.5 мг 1000 мг 6.2% 9.6% 1626 г
Кремний, Si 5.092 мг 30 мг 17% 26.2% 589 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 10.5% 1467 г
Натрий, Na 164.06 мг 1300 мг 12.6% 19.4% 792 г
Сера, S 22.36 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4472 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 9.7% 1578 г
Хлор, Cl 103.42 мг 2300 мг 4.5% 6.9% 2224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.5 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 3.01 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 8.8% 1756 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 3.2% 4777 г
Кобальт, Co 4.095 мкг 10 мкг 41% 63.2% 244 г
Литий, Li 18.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 13.4% 1154 г
Медь, Cu 107.73 мкг 1000 мкг 10.8% 16.6% 928 г
Молибден, Mo 5.429 мкг 70 мкг 7.8% 12% 1289 г
Никель, Ni 8.281 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 88.4 мкг ~
Селен, Se 1.239 мкг 55 мкг 2.3% 3.5% 4439 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 40.33 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 9918 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 12.2% 1269 г
Цинк, Zn 0.3882 мг 12 мг 3.2% 4.9% 3091 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.547 мг ~
Стигмастерол 0.328 мг ~
бета Ситостерол 3.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.365 г min 16.8 г 14.1% 21.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с домашним сыром 2 составляет 64,9 кКал.

  • Порция = 137 гр (88.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ДОМАШНИМ СЫРОМ 2

Салат с домашним сыром 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином C - 33,2 %, витамином K - 183,4 %, калием - 13,6 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 41 %

Чем полезен Салат с домашним сыром 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с домашним сыром 2, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с домашним сыром 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги