Рецепт ☰ Сыр плавленый + творожный #4 ★ 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр плавленый + творожный #4 ★ 5

❋ Сыр плавленый ломтевой «Костромской» [Коровкино] 140 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 160 г
[П] Кислота яблочная [БабаКлава], г 1 г
Способ приготовления

Получился вообще не кислый!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр плавленый + творожный #4 ★ 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.8% 633 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.1% 509 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3183 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 6% 1023 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 7.8% 796 г
Витамин В4, холин 30.25 мг 500 мг 6.1% 3.8% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 6.1% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.504 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4209 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 6.9% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1% 6024 г
Витамин Н, биотин 3.461 мкг 50 мкг 6.9% 4.3% 1445 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.066 мг 20 мг 15.3% 9.4% 652 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.19 мг 2500 мг 7.4% 4.6% 1350 г
Кальций, Ca 450.12 мг 1000 мг 45% 27.8% 222 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 3.8% 1629 г
Натрий, Na 654.49 мг 1300 мг 50.3% 31% 199 г
Сера, S 120.07 мг 1000 мг 12% 7.4% 833 г
Фосфор, P 463.5 мг 800 мг 57.9% 35.7% 173 г
Хлор, Cl 1026.38 мг 2300 мг 44.6% 27.5% 224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4557 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3138 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2353 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Медь, Cu 35.72 мкг 1000 мкг 3.6% 2.2% 2800 г
Молибден, Mo 2.658 мкг 70 мкг 3.8% 2.3% 2634 г
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Селен, Se 6.589 мкг 55 мкг 12% 7.4% 835 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Фтор, F 27.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14414 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4717 г
Цинк, Zn 1.6797 мг 12 мг 14% 8.6% 714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.543 г min 16.8 г 21.1% 13%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%

Энергетическая ценность ☰ Сыр плавленый + творожный #4 ★ 5 составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ + ТВОРОЖНЫЙ #4 ★ 5

☰ Сыр плавленый + творожный #4 ★ 5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 45 %, фосфором - 57,9 %, хлором - 44,6 %, селеном - 12 %, цинком - 14 %

Чем полезен ☰ Сыр плавленый + творожный #4 ★ 5

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр плавленый + творожный #4 ★ 5, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр плавленый + творожный #4 ★ 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги