Рецепт Кофе.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофе.

Кофе растворимый, обычный, порошок, с половинным содерж. кофеина 8 г
Печенье Oreo. 26 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Сливки 33% [Милкавита] 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.4 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.2% 809 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 10.4% 249 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 4.1% 629 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.6% 4000 г
Вода 30.5 г 2273 г 1.3% 0.3% 7452 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 0.9% 2813 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 3.8% 677 г
Витамин В4, холин 55.35 мг 500 мг 11.1% 2.9% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 2.1% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 3.4% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин Н, биотин 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 3.3% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.0538 мг 20 мг 20.3% 5.3% 493 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 574.8 мг 2500 мг 23% 6% 435 г
Кальций, Ca 253.28 мг 1000 мг 25.3% 6.5% 395 г
Магний, Mg 54.16 мг 400 мг 13.5% 3.5% 739 г
Натрий, Na 102.96 мг 1300 мг 7.9% 2% 1263 г
Сера, S 69.54 мг 1000 мг 7% 1.8% 1438 г
Фосфор, P 206.2 мг 800 мг 25.8% 6.7% 388 г
Хлор, Cl 200 мг 2300 мг 8.7% 2.3% 1150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 0.8% 3255 г
Йод, I 18 мкг 150 мкг 12% 3.1% 833 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 4.7% 556 г
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 1.9% 1361 г
Медь, Cu 35.12 мкг 1000 мкг 3.5% 0.9% 2847 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 3.7% 700 г
Олово, Sn 30 мкг ~
Селен, Se 3.008 мкг 55 мкг 5.5% 1.4% 1828 г
Стронций, Sr 34 мкг ~
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10000 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 2.1% 1250 г
Цинк, Zn 0.828 мг 12 мг 6.9% 1.8% 1449 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 125.68 мг ~

Энергетическая ценность Кофе. составляет 386,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (386.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 386.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 30.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕ.

Кофе. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 20,3 %, калием - 23 %, кальцием - 25,3 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 25,8 %, йодом - 12 %, кобальтом - 18 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Кофе.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофе., калорийность 386,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофе., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты