Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 515 г
Лук репчатый (Тушение) 45 г
Козлятина 531 г
Яйцо куриное (Варка) 63 г
Морковь (Варка без слива) 51 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Белый гриб сушеный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 13% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.5% 4000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.4% 2492 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 9.1% 2875 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 8.8% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 14.8% 1748 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 3.4% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3.6% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.451 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 16320 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 15.5% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 5.4% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 1% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 6.5% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12563 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1741 мг 20 мг 5.9% 15.3% 1703 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.46 мг 2500 мг 6.6% 17.1% 1511 г
Кальций, Ca 9.34 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10707 г
Кремний, Si 4.691 мг 30 мг 15.6% 40.4% 640 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 3.4% 7547 г
Натрий, Na 72.05 мг 1300 мг 5.5% 14.2% 1804 г
Сера, S 40.89 мг 1000 мг 4.1% 10.6% 2446 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 14% 1869 г
Хлор, Cl 99.39 мг 2300 мг 4.3% 11.1% 2314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.4 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 14.02 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 9.3% 2795 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 15789 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 30.6% 850 г
Литий, Li 6.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 3.6% 7353 г
Медь, Cu 63.46 мкг 1000 мкг 6.3% 16.3% 1576 г
Молибден, Mo 2.289 мкг 70 мкг 3.3% 8.5% 3058 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 1.929 мкг 55 мкг 3.5% 9.1% 2851 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 75.91 мкг 4000 мкг 1.9% 4.9% 5269 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 5.2% 5000 г
Цинк, Zn 0.6953 мг 12 мг 5.8% 15% 1726 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,6 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги