Рецепт САЛАТ С НУТОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С НУТОМ

Капуста белокочанная 276 г
Ростки НУТА МОЁ 68 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая 122 г
Миндальные орешки МОЁ 16 г
Кедровые орешки МОЁ 13 г
ФУНДУК МОЁ 14 г
Масло раст. виноградное МОЁ 6 г
Масло оливковое МОЁ 18 г
Масло растит. авокадо МОЁ 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С НУТОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.7% 2000 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.1% 560 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.1% 2380 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3035 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
альфа Каротин 3.642 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
бета Криптоксантин 26.175 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 146.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин В4, холин 10.74 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 20.888 мкг 400 мкг 5.2% 3.8% 1915 г
Витамин C, аскорбиновая 32.44 мг 90 мг 36% 26.4% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 24% 306 г
Витамин РР, НЭ 0.8663 мг 20 мг 4.3% 3.2% 2309 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.93 мг 2500 мг 8.6% 6.3% 1158 г
Кальций, Ca 25.17 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3973 г
Кремний, Si 27.291 мг 30 мг 91% 66.7% 110 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2401 г
Натрий, Na 10.11 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12859 г
Сера, S 26.5 мг 1000 мг 2.7% 2% 3774 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 3.3% 2210 г
Хлор, Cl 19.05 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.5 мкг ~
Бор, B 103 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4215 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9740 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 11.4% 647 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 4.5% 1605 г
Медь, Cu 50.91 мкг 1000 мкг 5.1% 3.7% 1964 г
Молибден, Mo 5.149 мкг 70 мкг 7.4% 5.4% 1359 г
Никель, Ni 7.724 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18900 г
Фтор, F 5.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77670 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.7% 1946 г
Цинк, Zn 0.3107 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С НУТОМ составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С НУТОМ

САЛАТ С НУТОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36 %, витамином K - 32,7 %, кремнием - 91 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен САЛАТ С НУТОМ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С НУТОМ, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С НУТОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги