Рецепт Насыпной яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Насыпной яблочный пирог

Яблоко 588 г
Рисовая мука, белая 123 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 122 г
Сахар песок 25 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Корица, молотая 6 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Насыпной яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2% 3040 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.6% 1333 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 7.6% 811 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.6% 714 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3643 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3557 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 7.677 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
бета Криптоксантин 0.772 мкг ~
Ликопин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 166.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 6.3% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 0.9% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4.4% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 23.727 мкг 400 мкг 5.9% 3.6% 1686 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 4.1% 1513 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1% 6224 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10101 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1958 мг 20 мг 6% 3.7% 1673 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.82 мг 2500 мг 9.4% 5.8% 1060 г
Кальций, Ca 29.94 мг 1000 мг 3% 1.8% 3340 г
Кремний, Si 1.174 мг 30 мг 3.9% 2.4% 2555 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 3.6% 1732 г
Натрий, Na 21.47 мг 1300 мг 1.7% 1% 6055 г
Сера, S 25.1 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3984 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 5.1% 1199 г
Хлор, Cl 11.15 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 143.8 мкг ~
Ванадий, V 2.35 мкг ~
Железо, Fe 1.714 мг 18 мг 9.5% 5.8% 1050 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 4.2% 1477 г
Литий, Li 0.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.3385 мг 2 мг 16.9% 10.4% 591 г
Медь, Cu 115.3 мкг 1000 мкг 11.5% 7.1% 867 г
Молибден, Mo 4.02 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1741 г
Никель, Ni 9.976 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 4.086 мкг 55 мкг 7.4% 4.6% 1346 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Фтор, F 6.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59791 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.1% 1961 г
Цинк, Zn 0.5141 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2334 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.883 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.155 г min 16.8 г 6.9% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.862 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Насыпной яблочный пирог составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Насыпной яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 16,9 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Насыпной яблочный пирог

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Насыпной яблочный пирог, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Насыпной яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги