Рецепт Суп из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из свинины

Вода 3500 г
Свинина, средняя часть филе на кости 200 г
Картофель 1200 г
Морковь 2 Штука
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.5% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.3% 11200 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.1% 4000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14.9% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 25.5% 1422 г
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 27.6% 1316 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 12.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.8% 6429 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 4% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 8% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 20% 1818 г
Витамин В9, фолаты 2.532 мкг 400 мкг 0.6% 2.2% 15798 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 2.5% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 26.9% 1353 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 1.5% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7467 мг 20 мг 3.7% 13.5% 2678 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.7 мг 2500 мг 6.5% 23.6% 1546 г
Кальций, Ca 8.42 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 11876 г
Кремний, Si 12.85 мг 30 мг 42.8% 155.6% 233 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 8% 4515 г
Натрий, Na 20.26 мг 1300 мг 1.6% 5.8% 6417 г
Сера, S 18.35 мг 1000 мг 1.8% 6.5% 5450 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 11.6% 3162 г
Хлор, Cl 41.17 мг 2300 мг 1.8% 6.5% 5587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.1 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 38.73 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 6.2% 5941 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 3.6% 10417 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 50.9% 716 г
Литий, Li 18.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 10.2% 3540 г
Медь, Cu 42.17 мкг 1000 мкг 4.2% 15.3% 2371 г
Молибден, Mo 3.684 мкг 70 мкг 5.3% 19.3% 1900 г
Никель, Ni 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 130.2 мкг ~
Селен, Se 1.43 мкг 55 мкг 2.6% 9.5% 3846 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 79.54 мкг 4000 мкг 2% 7.3% 5029 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 18.9% 1931 г
Цинк, Zn 0.1923 мг 12 мг 1.6% 5.8% 6240 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из свинины составляет 27,5 кКал.

  • Порция = 500 гр (137.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СВИНИНЫ

Суп из свинины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,8 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Суп из свинины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из свинины, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты