Рецепт Суп рыбный с морепродуктами и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный с морепродуктами и овощами

Карп 301 г
Лосось атлантический (семга) 280 г
Морепродукты Ассорти [Новый Океан] 330 г
Шпинат 195 г
Кабачок 250 г
Перец чили зеленый острый 55 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп 50 г
Лавровый лист 1 г
Вода 2565 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный с морепродуктами и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 17.2% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.5% 4000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3% 10000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 12.3% 2449 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 20.8% 1442 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.387 мкг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 21.1% 1437 г
бета Криптоксантин 0.841 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 8.7% 3396 г
Витамин В4, холин 12.12 мг 500 мг 2.4% 7.2% 4125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 11.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 16% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.609 мкг 400 мкг 2.4% 7.2% 4163 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 39.2% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 10.18 мг 90 мг 11.3% 34% 884 г
Витамин D, кальциферол 2.816 мкг 10 мкг 28.2% 84.9% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 7.8% 3836 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 119048 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 75.9% 397 г
Витамин РР, НЭ 1.1875 мг 20 мг 5.9% 17.8% 1684 г
Ниацин 0.827 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.88 мг 2500 мг 5.4% 16.3% 1853 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 5.7% 5147 г
Кремний, Si 5.322 мг 30 мг 17.7% 53.3% 564 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 9.3% 3260 г
Натрий, Na 11.89 мг 1300 мг 0.9% 2.7% 10934 г
Сера, S 36.63 мг 1000 мг 3.7% 11.1% 2730 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 16.9% 1778 г
Хлор, Cl 9.43 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 24390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 17.2% 1746 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 11.4% 2646 г
Кобальт, Co 5.119 мкг 10 мкг 51.2% 154.2% 195 г
Литий, Li 0.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 16.3% 1862 г
Медь, Cu 43.43 мкг 1000 мкг 4.3% 13% 2303 г
Молибден, Mo 2.479 мкг 70 мкг 3.5% 10.5% 2824 г
Никель, Ni 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 4.372 мкг 55 мкг 7.9% 23.8% 1258 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Фтор, F 119.74 мкг 4000 мкг 3% 9% 3341 г
Хром, Cr 10.22 мкг 50 мкг 20.4% 61.4% 489 г
Цинк, Zn 0.3146 мг 12 мг 2.6% 7.8% 3814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 66.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный с морепродуктами и овощами составляет 33,2 кКал.

  • Порция = 330 гр (109.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ С МОРЕПРОДУКТАМИ И ОВОЩАМИ

Суп рыбный с морепродуктами и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, витамином C - 11,3 %, витамином D - 28,2 %, витамином K - 25,2 %, кремнием - 17,7 %, кобальтом - 51,2 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Суп рыбный с морепродуктами и овощами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный с морепродуктами и овощами, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный с морепродуктами и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы