Рецепт Солянка Заволжская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка Заволжская

Вода 3000 г
Говядина, вырезка, постное мясо, сырая 150 г
Колбаса варено-копченая Московская из мяса птицы Совнарком 188 г
Колбаса Вареная Куриная [Акашево] 230 г
Картофель (Варка без слива) 470 г
Морковь (Варка без слива) 87 г
Лук репчатый (Варка без слива) 128 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 94 г
Огурцы маринованные, сладкие 100 г
Опята Грибы Соленые [Грин Рэй] 100 г
Укроп 10 г
Томатная Паста [Кухмастер] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка Заволжская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.9% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.7% 3111 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.1% 2463 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 11.4% 2400 г
альфа Каротин 1.77 мкг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 13% 2092 г
бета Криптоксантин 4.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.715 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.9% 13846 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 2.7% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 3.3% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 7.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.378 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 29028 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3.3% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 3.8% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 2.2% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 106383 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4211 мг 20 мг 2.1% 5.7% 4749 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.53 мг 2500 мг 3.3% 9% 3029 г
Кальций, Ca 9.15 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10929 г
Кремний, Si 3.454 мг 30 мг 11.5% 31.3% 869 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 3.8% 7313 г
Натрий, Na 59.74 мг 1300 мг 4.6% 12.5% 2176 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7463 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 5.4% 5096 г
Хлор, Cl 8.8 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 26136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 10.33 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 3.3% 8696 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Кобальт, Co 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 18.5% 1475 г
Литий, Li 4.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 3% 8811 г
Медь, Cu 26.8 мкг 1000 мкг 2.7% 7.3% 3731 г
Молибден, Mo 1.774 мкг 70 мкг 2.5% 6.8% 3946 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 0.944 мкг 55 мкг 1.7% 4.6% 5826 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 68.59 мкг 4000 мкг 1.7% 4.6% 5832 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 4.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.2075 мг 12 мг 1.7% 4.6% 5783 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Солянка Заволжская составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ЗАВОЛЖСКАЯ

Солянка Заволжская богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,5 %

Чем полезен Солянка Заволжская

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка Заволжская, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка Заволжская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги