Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Яблоко (Мытьё, нарезка) 148 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 50 г
Слива (садовая) (Мытьё, нарезка) 65 г
Салат зеленый по 1-58 15 г
Банан 48 г
Семена льна 8 г
Грецкий орех 11 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.9% 2435 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.4% 3590 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.5% 1429 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.5% 2577 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 17.3% 1107 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 18.7% 1035 г
Лютеин + Зеаксантин 9.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.2% 4500 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 1.9% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 3.8% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.751 мкг 400 мкг 2.2% 4.2% 4571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 16.9% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 5.2% 3641 г
гамма Токоферол 0.293 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11287 г
Витамин К, филлохинон 45.8 мкг 120 мкг 38.2% 73.5% 262 г
Витамин РР, НЭ 0.4404 мг 20 мг 2.2% 4.2% 4541 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.06 мг 2500 мг 8.8% 16.9% 1136 г
Кальций, Ca 24.73 мг 1000 мг 2.5% 4.8% 4044 г
Кремний, Si 12.499 мг 30 мг 41.7% 80.2% 240 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 10.6% 1835 г
Натрий, Na 15.27 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8513 г
Сера, S 8.71 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11481 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 6.3% 3077 г
Хлор, Cl 9.31 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 24705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 107.3 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 2.048 мг 18 мг 11.4% 21.9% 879 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 6048 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 10.6% 1812 г
Литий, Li 0.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 16.3% 1183 г
Медь, Cu 66.44 мкг 1000 мкг 6.6% 12.7% 1505 г
Молибден, Mo 3.886 мкг 70 мкг 5.6% 10.8% 1801 г
Никель, Ni 6.886 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 2.3% 8488 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Фтор, F 43.39 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 9219 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 7.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.1782 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6734 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 85.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.44 мг max 300 мг
Кампестерол 0.661 мг ~
Стигмастерол 0.161 мг ~
бета Ситостерол 1.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.335 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 38,2 %, кремнием - 41,7 %, железом - 11,4 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты