Рецепт Салат из помидоров с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с маслом

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 400 г
Подсолнечное масло 7 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.6% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.8% 2947 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.4% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18% 1429 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.3% 2528 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 37.1% 693 г
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 40.2% 640 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 10.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.7% 4615 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 3.4% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 12.6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 12.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.745 мкг 400 мкг 2.7% 7% 3723 г
Витамин C, аскорбиновая 21.98 мг 90 мг 24.4% 62.9% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.436 мг 15 мг 9.6% 24.7% 1045 г
Витамин Н, биотин 1.172 мкг 50 мкг 2.3% 5.9% 4266 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 16.8% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.6838 мг 20 мг 3.4% 8.8% 2925 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.33 мг 2500 мг 11.3% 29.1% 882 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 4.1% 6281 г
Кремний, Si 5.861 мг 30 мг 19.5% 50.3% 512 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 12.6% 2034 г
Натрий, Na 239.26 мг 1300 мг 18.4% 47.4% 543 г
Сера, S 12.82 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7800 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 8.2% 3089 г
Хлор, Cl 420.09 мг 2300 мг 18.3% 47.2% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.9 мкг ~
Бор, B 112.3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 12.9% 2007 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 3.4% 7692 г
Кобальт, Co 5.952 мкг 10 мкг 59.5% 153.4% 168 г
Литий, Li 28.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.1383 мг 2 мг 6.9% 17.8% 1446 г
Медь, Cu 109.1 мкг 1000 мкг 10.9% 28.1% 917 г
Молибден, Mo 7.509 мкг 70 мкг 10.7% 27.6% 932 г
Никель, Ni 12.698 мкг ~
Рубидий, Rb 149.5 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14066 г
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20460 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 25.3% 1025 г
Цинк, Zn 0.199 мг 12 мг 1.7% 4.4% 6030 г
Цирконий, Zr 4.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.794 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 60.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.221 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.111 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.022 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с маслом составляет 38,8 кКал.

  • Порция = 410 гр (159.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С МАСЛОМ

Салат из помидоров с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 24,4 %, калием - 11,3 %, кремнием - 19,5 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 59,5 %

Чем полезен Салат из помидоров с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с маслом, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы