Рецепт Курица кусочками по домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица кусочками по домашнему

Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, тушеные	674 г
Лук репчатый (Тушение)	67 г
Морковь (Тушение)	40 г
Горчичное масло	31 г
Масло авокадо рафинированное	20 г
Перец сладкий красный (Тушение)	46 г
Соль правильная "Валетек"	10 г
Вода водопроводная питьевая	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица кусочками по домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189.8 ккал	1684 ккал	11.3%	6%	887 г
Белки	20.3 г	76 г	26.7%	14.1%	374 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	10.3%	509 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.3%	21900 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.1%	5000 г
Вода	67.8 г	2273 г	3%	1.6%	3353 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	115.4 мкг	900 мкг	12.8%	6.7%	780 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.583 мг	5 мг	11.7%	6.2%	858 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.3%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	2.7%	1978 г
Витамин В4, холин	48.16 мг	500 мг	9.6%	5.1%	1038 г
Витамин В5, пантотеновая	0.429 мг	5 мг	8.6%	4.5%	1166 г
Витамин В6, пиридоксин	0.241 мг	2 мг	12.1%	6.4%	830 г
Витамин В9, фолаты	3.029 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	13206 г
Витамин В12, кобаламин	0.154 мкг	3 мкг	5.1%	2.7%	1948 г
Витамин C, аскорбиновая	5.1 мг	90 мг	5.7%	3%	1765 г
Витамин D, кальциферол	0.073 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	13699 г
Витамин D3, холекальциферол	0.073 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.568 мг	15 мг	3.8%	2%	2641 г
Витамин Н, биотин	0.087 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	57471 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	5.8264 мг	20 мг	29.1%	15.3%	343 г
Ниацин	0.092 мг	~
Бетаин	4.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	308.87 мг	2500 мг	12.4%	6.5%	809 г
Кальций, Ca	13.34 мг	1000 мг	1.3%	0.7%	7496 г
Кремний, Si	2.293 мг	30 мг	7.6%	4%	1308 г
Магний, Mg	24.32 мг	400 мг	6.1%	3.2%	1645 г
Натрий, Na	340.06 мг	1300 мг	26.2%	13.8%	382 г
Сера, S	205.65 мг	1000 мг	20.6%	10.9%	486 г
Фосфор, P	121 мг	800 мг	15.1%	8%	661 г
Хлор, Cl	5.17 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	44487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.8 мкг	~
Бор, B	21.6 мкг	~
Ванадий, V	3.87 мкг	~
Железо, Fe	0.778 мг	18 мг	4.3%	2.3%	2314 г
Йод, I	43.7 мкг	150 мкг	29.1%	15.3%	343 г
Кобальт, Co	0.528 мкг	10 мкг	5.3%	2.8%	1894 г
Литий, Li	4.145 мкг	~
Марганец, Mn	0.0432 мг	2 мг	2.2%	1.2%	4630 г
Медь, Cu	46.38 мкг	1000 мкг	4.6%	2.4%	2156 г
Молибден, Mo	1.007 мкг	70 мкг	1.4%	0.7%	6951 г
Никель, Ni	0.656 мкг	~
Рубидий, Rb	32.1 мкг	~
Селен, Se	15.99 мкг	55 мкг	29.1%	15.3%	344 г
Стронций, Sr	0.34 мкг	~
Фтор, F	9.91 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	40363 г
Хром, Cr	0.52 мкг	50 мкг	1%	0.5%	9615 г
Цинк, Zn	0.8033 мг	12 мг	6.7%	3.5%	1494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.019 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аргинин*	1.251 г	~
Валин	0.988 г	~
Гистидин*	0.605 г	~
Изолейцин	1.032 г	~
Лейцин	1.486 г	~
Лизин	1.672 г	~
Метионин	0.544 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.843 г	~
Триптофан	0.231 г	~
Фенилаланин	0.793 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аланин	1.142 г	~
Аспарагиновая кислота	1.797 г	~
Глицин	1.165 г	~
Глутаминовая кислота	2.987 г	~
Пролин	0.911 г	~
Серин	0.703 г	~
Тирозин	0.663 г	~
Цистеин	0.265 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	17.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.89 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.098 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.044 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.215 г	~
18:0 Стеариновая	0.351 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.853 г	min 16.8 г	34.8%	18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.285 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.503 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.57 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.564 г	от 11.2 до 20.6 г	22.9%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.587 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.232 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.044 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.015 г	~

Энергетическая ценность Курица кусочками по домашнему составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.8 кКал	-%
	Белки	20.3 г	-%
	Жиры	11 г	-%
	Углеводы	1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	67.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КУСОЧКАМИ ПО ДОМАШНЕМУ

Курица кусочками по домашнему богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 29,1 %, калием - 12,4 %, фосфором - 15,1 %, йодом - 29,1 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Курица кусочками по домашнему

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица кусочками по домашнему, калорийность 189,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица кусочками по домашнему, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Цветная капуста в яйце с помидором и сыром

Салат с огурцом, кукурузой и сыром

Автор Evgen Eltsov

109.3

4.2

Щи щавелевые, без мяса

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе