Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблочный пирог
| Яблоко (Запекание) | 700 г |
| Корица, молотая | 8 г |
| Отруби кукурузные | 40 г |
| Сибирская Клетчатка с добавками Золотой возраст | 40 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсластитель [Fit Parad] | 4 г |
| Ванилин | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Пищевая сода | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.5% | 1077 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.5% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 24.1% | 333 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.878 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.511 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 31.49 мг | 500 мг | 6.3% | 5.1% | 1588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.8% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.449 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2.2% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.841 мг | 15 мг | 12.3% | 9.9% | 815 г |
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.566 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.1% | 1949 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9301 мг | 20 мг | 4.7% | 3.8% | 2150 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.47 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.2% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 42.66 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.5% | 2344 г |
| Кремний, Si | 1.482 мг | 30 мг | 4.9% | 3.9% | 2024 г |
| Магний, Mg | 10.17 мг | 400 мг | 2.5% | 2% | 3933 г |
| Натрий, Na | 146.4 мг | 1300 мг | 11.3% | 9.1% | 888 г |
| Сера, S | 30.53 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3275 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 4.7% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 136.51 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 7% | 1155 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 1.709 мкг | 10 мкг | 17.1% | 13.7% | 585 г |
| Литий, Li | 0.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2122 мг | 2 мг | 10.6% | 8.5% | 943 г |
| Медь, Cu | 82.69 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.7% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 6.138 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.1% | 1140 г |
| Никель, Ni | 8.961 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.525 мкг | 55 мкг | 6.4% | 5.1% | 1560 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17384 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.7% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.3378 мг | 12 мг | 2.8% | 2.2% | 3552 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 39.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.809 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 124,6 кКал.
- Порция = 98 гр (122.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 15 г | -% | |
| Пищевые волокна | 6 г | -% | |
| Вода | 70.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 12,3 %, кобальтом - 17,1 %
Чем полезен Яблочный пирог
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт Битое стекло
- Мороженое Лесная ягода 65 грамм
- Компот яблочный без сахара
- Оладьи на кефире
- Ролл сливочный с курицей и огурцами
- Эклеры шоколадные
- Каша гречневая с печенью куриной (копия)
- Полоска песочная с абрикосои
- Куриное филе сырое в специях кари - 400гр
- Песочная полоска со сгущенкоц
- Хамон из утки
- энергетос красный 100квт
- Круассан цельнозерновой
- Сливы с имбирём и орехами
- Сервелетти
- Суп с фрикадельками
- Филе минтая в мультиварке
- Кабачковые блины
- Курица в духовке с помидорами и сыром 19.08
- Салат из свежих овощей
- Салат из пекинской капусты с индейкой и томлеными томатами
- Темный шоколад "Особый" с апельсином и грейпфрутом
- Шарлотка ПП
- Запеканка
- Cider pære
- Мороженое вишня-черешня во взбитой глазури
- Сыр чечил спагетти
- Каша овсяная с яблоком и орехом
- молоко сарафаново
- Гранола с кокосом
- Куриная грудка с овощами гриль и мятным чатни
- Кабачки тушёные
- Пирожное броколи
- Котлеты самокат из индейки
- АктиБио
- Блин с яблолом
- Сендвич с курицей
- Скрэмбл
- Суши (Ролл с острым копчёным лососем)
- Хлебушек с маслицем и солью
- Паста из гороха
- Суши (Ручной ролл со снежным крабом)
- Laksefilet
- Индейка с кабачками 19.08.23
- Гаспачо
- Картофель запечённый
- Сырный суп 19.08
- Смесь для Гаспачо 1.
- Сосиски молочные
- фарш говяжий
- Мороженка
- Сыр веганский Фета ( Греция )
- Банановый блин-суфле
- Салат французский гасконец
- Салат из фризе
- Хачапури
- Люля кебаб
- Салат с тунцом (Качели)
- Салат
- Шоколад 70% темный с малиной nature
- Запеканка с шампиньонами
- Перец фарширов 19.08
- Кабачок с рисом тушен.
- Кинг Фри большой
- Салат с огурцом
- Багет французский с зеленью
- Тортилья
- Сливовый пирог
- Шоколадное молоко
- Ряженка 2.5%
- Соус для салата
- Десерт из яблок с черникой (Пиканта) - ДК
- Овощной суп
- Курица запеченая
- Творог мягкий 5% Савушкин
- Рагу гриль
- Хлеб ржаной цельнозерновой бездрожжевой
- Десерт из яблок с клубникой (Пиканта) - ДК
- Круассан. САМОКАТ
- Запеканка царская
- Запеканка со сливками
- Брауни
- Мясо козлятины
- PHILADELPHIA blueberry Cream Cheese spread
- Творожный десерт
- Хлеб бородинский Зеленодол
- Капуста тушёная
- Еврейский салат 19.08
- Сыр плавленый Дружба
- Сыр плавленый Дружба
- Вино Саперави красное сухое
- Шарлотка
- Соус для салата
- Чука салат
- Райские облака
- Самый умный
- Торт спелая вишня
- Твистер
- Чечевица с говядиной
- Сметана 13%
Метки: Как приготовить Яблочный пирог, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
