Рецепт Суп пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре овощной

Кабачок 100 г
Картофель 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 70 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.1% 1810 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.5% 2000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5% 2576 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11% 1176 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.7% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 471.7 мкг 900 мкг 52.4% 67.8% 191 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 2.718 мг 5 мг 54.4% 70.4% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.6% 1978 г
Витамин В4, холин 13.13 мг 500 мг 2.6% 3.4% 3808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 6.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 10.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 14.904 мкг 400 мкг 3.7% 4.8% 2684 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 19.52 мг 90 мг 21.7% 28.1% 461 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 3% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин К, филлохинон 69.6 мкг 120 мкг 58% 75% 172 г
Витамин РР, НЭ 1.7654 мг 20 мг 8.8% 11.4% 1133 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.62 мг 2500 мг 12.1% 15.7% 829 г
Кальций, Ca 122.23 мг 1000 мг 12.2% 15.8% 818 г
Кремний, Si 21.842 мг 30 мг 72.8% 94.2% 137 г
Магний, Mg 26.73 мг 400 мг 6.7% 8.7% 1496 г
Натрий, Na 183.1 мг 1300 мг 14.1% 18.2% 710 г
Сера, S 52.04 мг 1000 мг 5.2% 6.7% 1922 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 22.4% 577 г
Хлор, Cl 304.47 мг 2300 мг 13.2% 17.1% 755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.3 мкг ~
Бор, B 106.4 мкг ~
Ванадий, V 50.24 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 6% 2187 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 2.6% 5119 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 38.6% 335 г
Литий, Li 16.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 13.6% 951 г
Медь, Cu 89.42 мкг 1000 мкг 8.9% 11.5% 1118 г
Молибден, Mo 6.658 мкг 70 мкг 9.5% 12.3% 1051 г
Никель, Ni 3.835 мкг ~
Рубидий, Rb 199.7 мкг ~
Селен, Se 2.107 мкг 55 мкг 3.8% 4.9% 2610 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 37.55 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10652 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 12.5% 1033 г
Цинк, Zn 0.8574 мг 12 мг 7.1% 9.2% 1400 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре овощной составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ОВОЩНОЙ

Суп пюре овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,4 %, бэта-каротином - 54,4 %, витамином C - 21,7 %, витамином K - 58 %, калием - 12,1 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 72,8 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Суп пюре овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре овощной, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты