Рецепт Перец фаршированный овощами с гречей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный овощами с гречей и сыром

Перец, фаршированный овощами, по 1-92 130 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 15 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный овощами с гречей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.8% 1357 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10% 789 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.6% 2235 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.3% 1250 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3047 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 481.3 мкг 900 мкг 53.5% 42.3% 187 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 2.775 мг 5 мг 55.5% 43.9% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.7% 1667 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.28 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 38.92 мг 90 мг 43.2% 34.2% 231 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.57 мг 15 мг 17.1% 13.5% 584 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8738 мг 20 мг 4.4% 3.5% 2289 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.92 мг 2500 мг 10.5% 8.3% 951 г
Кальций, Ca 123.7 мг 1000 мг 12.4% 9.8% 808 г
Кремний, Si 2.421 мг 30 мг 8.1% 6.4% 1239 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 4.7% 1701 г
Натрий, Na 10.92 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Сера, S 43.14 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2318 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 11.5% 683 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 7.4% 1068 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10753 г
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4274 г
Медь, Cu 23.14 мкг 1000 мкг 2.3% 1.8% 4322 г
Молибден, Mo 1.028 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6809 г
Никель, Ni 0.302 мкг ~
Селен, Se 2.557 мкг 55 мкг 4.6% 3.6% 2151 г
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 7.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51282 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.5216 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный овощами с гречей и сыром составляет 126,5 кКал.

  • Порция = 170 гр (215.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ С ГРЕЧЕЙ И СЫРОМ

Перец фаршированный овощами с гречей и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,5 %, бэта-каротином - 55,5 %, витамином C - 43,2 %, витамином E - 17,1 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 14,6 %

Чем полезен Перец фаршированный овощами с гречей и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный овощами с гречей и сыром, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный овощами с гречей и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы