Рецепт Салат с рыбой и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рыбой и беконом

Помидор (томат), грунтовый 75 г
Авокадо 50 г
Чеснок 2 г
Бекон сырокопченый 40 г
Уксус бальзамический 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Оливковое масло 13 г
Авокадо 60 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Руккола 20 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 20 г
Форель Слабосоленая [Русское Море] 45 г
Способ приготовления

Салат для поднятия жиров, и употребляемой зелени с ярким вкусом ?.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбой и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4% 1551 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 15.7% 397 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.7% 714 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.1% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 3.9% 1610 г
альфа Каротин 7.823 мкг ~
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 6.2% 1002 г
бета Криптоксантин 8.577 мкг ~
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 386.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.4% 2647 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 6.6% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 35.547 мкг 400 мкг 8.9% 5.6% 1125 г
Витамин C, аскорбиновая 10.99 мг 90 мг 12.2% 7.6% 819 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.335 мг 15 мг 8.9% 5.6% 1124 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.126 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20080 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 21.2% 295 г
Витамин РР, НЭ 0.7409 мг 20 мг 3.7% 2.3% 2699 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.35 мг 2500 мг 11.5% 7.2% 867 г
Кальций, Ca 26.99 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3705 г
Кремний, Si 1.257 мг 30 мг 4.2% 2.6% 2387 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1918 г
Натрий, Na 125.03 мг 1300 мг 9.6% 6% 1040 г
Сера, S 13.15 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7605 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 2.3% 2712 г
Хлор, Cl 176.86 мг 2300 мг 7.7% 4.8% 1300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2655 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 1.334 мкг 10 мкг 13.3% 8.3% 750 г
Литий, Li 6.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 5.1% 1219 г
Медь, Cu 102.85 мкг 1000 мкг 10.3% 6.4% 972 г
Молибден, Mo 1.894 мкг 70 мкг 2.7% 1.7% 3696 г
Никель, Ni 2.787 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14825 г
Фтор, F 6.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62402 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.307 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3909 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.243 мг ~
Кампестерол 1.519 мг ~
Стигмастерол 0.608 мг ~
бета Ситостерол 26.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.387 г min 16.8 г 32.1% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.092 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с рыбой и беконом составляет 160,2 кКал.

  • Порция = 181 гр (290 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЫБОЙ И БЕКОНОМ

Салат с рыбой и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином K - 33,9 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Салат с рыбой и беконом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рыбой и беконом, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рыбой и беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги