Рецепт Рыбно овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбно овощная

Лук репчатый	540 г
Морковь	600 г
Масло Растительное [Олейна]	90 г
Помидор (томат), грунтовый	1500 г
Соль поваренная пищевая	48 г
Скумбрия дальневосточная	1100 г
Уксус столовый 9%	70 г
Сахар песок	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбно овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.6 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1341 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	7.1%	1118 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	11.6%	683 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	2%	4056 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6%	1333 г
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	2.6%	3019 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	202.2 мкг	900 мкг	22.5%	17.9%	445 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	583.716 мкг	~
бета Каротин	1.727 мг	5 мг	34.5%	27.5%	290 г
Ликопин	0.168 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	42.977 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	4.1%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	6.5%	1224 г
Витамин В4, холин	5.21 мг	500 мг	1%	0.8%	9597 г
Витамин В5, пантотеновая	0.166 мг	5 мг	3.3%	2.6%	3012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	3.3%	2410 г
Витамин В9, фолаты	9.166 мкг	400 мкг	2.3%	1.8%	4364 г
Витамин C, аскорбиновая	13.39 мг	90 мг	14.9%	11.9%	672 г
Витамин D, кальциферол	4.617 мкг	10 мкг	46.2%	36.8%	217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.958 мг	15 мг	6.4%	5.1%	1566 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	1%	7813 г
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	3.7%	2143 г
Витамин РР, НЭ	4.0738 мг	20 мг	20.4%	16.2%	491 г
Ниацин	2.856 мг	~
Бетаин	0.067 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	288.22 мг	2500 мг	11.5%	9.2%	867 г
Кальций, Ca	33.4 мг	1000 мг	3.3%	2.6%	2994 г
Кремний, Si	3.274 мг	30 мг	10.9%	8.7%	916 г
Магний, Mg	28.21 мг	400 мг	7.1%	5.7%	1418 г
Натрий, Na	564.13 мг	1300 мг	43.4%	34.6%	230 г
Сера, S	78.24 мг	1000 мг	7.8%	6.2%	1278 г
Фосфор, P	112.7 мг	800 мг	14.1%	11.2%	710 г
Хлор, Cl	880.14 мг	2300 мг	38.3%	30.5%	261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	117.1 мкг	~
Бор, B	78.5 мкг	~
Ванадий, V	0.21 мкг	~
Железо, Fe	1.115 мг	18 мг	6.2%	4.9%	1614 г
Йод, I	15.14 мкг	150 мкг	10.1%	8%	991 г
Кобальт, Co	9.631 мкг	10 мкг	96.3%	76.7%	104 г
Литий, Li	12.171 мкг	~
Марганец, Mn	0.1517 мг	2 мг	7.6%	6.1%	1318 г
Медь, Cu	134.84 мкг	1000 мкг	13.5%	10.7%	742 г
Молибден, Mo	5.646 мкг	70 мкг	8.1%	6.4%	1240 г
Никель, Ni	7.756 мкг	~
Рубидий, Rb	136.1 мкг	~
Селен, Se	0.262 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	20992 г
Фтор, F	444.53 мкг	4000 мкг	11.1%	8.8%	900 г
Хром, Cr	19.33 мкг	50 мкг	38.7%	30.8%	259 г
Цинк, Zn	0.4762 мг	12 мг	4%	3.2%	2520 г
Цирконий, Zr	2.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.381 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.122 г	~
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.04 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.441 г	~
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.31 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.024 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	79.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.08 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.286 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.676 г	~
17:0 Маргариновая	0.055 г	~
18:0 Стеариновая	0.12 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.215 г	min 16.8 г	13.2%	10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.237 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.562 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.702 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.714 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.405 г	от 11.2 до 20.6 г	12.5%	10%
18:2 Линолевая (ud)	0.103 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.096 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.157 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.388 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.132 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.499 г	~

Энергетическая ценность Рыбно овощная составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.6 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	75.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНО ОВОЩНАЯ

Рыбно овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 34,5 %, витамином C - 14,9 %, витамином D - 46,2 %, витамином PP - 20,4 %, калием - 11,5 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 38,3 %, кобальтом - 96,3 %, медью - 13,5 %, фтором - 11,1 %, хромом - 38,7 %

Чем полезен Рыбно овощная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыбно овощная, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбно овощная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с огурцом, кукурузой и сыром

Автор Evgen Eltsov

109.3

4.2

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

Борщ без мяса с перловой крупой и брокколи

Лучшие рационы

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-05-28

Калорийность: 1041 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе