Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 570 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 260 г
Сахар песок 44 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.2% 1407 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.6% 691 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 6.4% 709 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 1.7% 2736 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.2% 2022 г
Витамин В4, холин 52.58 мг 500 мг 10.5% 4.8% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.626 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3168 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 2.7% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.298 мг 15 мг 22% 10.1% 455 г
Витамин Н, биотин 3.491 мкг 50 мкг 7% 3.2% 1432 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.831 мг 20 мг 9.2% 4.2% 1092 г
Ниацин 0.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.73 мг 2500 мг 8.5% 3.9% 1170 г
Кальций, Ca 25.17 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3973 г
Кремний, Si 21.23 мг 30 мг 70.8% 32.4% 141 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Натрий, Na 218.05 мг 1300 мг 16.8% 7.7% 596 г
Сера, S 45.42 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2202 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 3.5% 1325 г
Хлор, Cl 332.5 мг 2300 мг 14.5% 6.6% 692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.9 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 32.92 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1811 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6073 г
Кобальт, Co 2.578 мкг 10 мкг 25.8% 11.8% 388 г
Марганец, Mn 0.2632 мг 2 мг 13.2% 6% 760 г
Медь, Cu 75.23 мкг 1000 мкг 7.5% 3.4% 1329 г
Молибден, Mo 7.062 мкг 70 мкг 10.1% 4.6% 991 г
Никель, Ni 1.436 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 5.461 мкг 55 мкг 9.9% 4.5% 1007 г
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23488 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.5395 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 38.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.07 г min 16.8 г 12.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.153 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 17%
18:2 Линолевая (ud) 3.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 218,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22 %, кремнием - 70,8 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 218,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты