Рецепт Салат: айсберг+фасоль+яйцо+тунец 06.08.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: айсберг+фасоль+яйцо+тунец 06.08.23

Айсберг (салат кочанный) 125 г
Лук репчатый 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 109 г
Фасоль отварная 202 г
Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 142 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: айсберг+фасоль+яйцо+тунец 06.08.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 14.7% 679 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.4% 2959 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11% 909 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 2999 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 6.7% 1495 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.784 мкг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3759 г
Лютеин + Зеаксантин 54.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.8% 1475 г
Витамин В4, холин 59.17 мг 500 мг 11.8% 11.8% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 8.8% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 9.8% 1026 г
Витамин В9, фолаты 9.984 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 4006 г
Витамин В12, кобаламин 0.755 мкг 3 мкг 25.2% 25.2% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5556 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.642 мкг 50 мкг 7.3% 7.3% 1373 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 9.1% 1101 г
Витамин РР, НЭ 4.2263 мг 20 мг 21.1% 21.1% 473 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.26 мг 2500 мг 11.5% 11.5% 873 г
Кальций, Ca 44.29 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2258 г
Кремний, Si 13.935 мг 30 мг 46.5% 46.5% 215 г
Магний, Mg 26.26 мг 400 мг 6.6% 6.6% 1523 г
Натрий, Na 42.9 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Сера, S 116.61 мг 1000 мг 11.7% 11.7% 858 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 18.6% 538 г
Хлор, Cl 39.21 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133 мкг ~
Бор, B 91.1 мкг ~
Ванадий, V 28.16 мкг ~
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 10% 1002 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 3% 3348 г
Кобальт, Co 4.996 мкг 10 мкг 50% 50.1% 200 г
Литий, Li 0.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.2492 мг 2 мг 12.5% 12.5% 803 г
Медь, Cu 124.38 мкг 1000 мкг 12.4% 12.4% 804 г
Молибден, Mo 7.907 мкг 70 мкг 11.3% 11.3% 885 г
Никель, Ni 25.604 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 26.332 мкг 55 мкг 47.9% 47.9% 209 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Титан, Ti 21.95 мкг ~
Фтор, F 54.08 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7396 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 4.8% 2083 г
Цинк, Zn 0.9277 мг 12 мг 7.7% 7.7% 1294 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.767 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.978 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.367 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.05 г ~

Энергетическая ценность Салат: айсберг+фасоль+яйцо+тунец 06.08.23 составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: АЙСБЕРГ+ФАСОЛЬ+ЯЙЦО+ТУНЕЦ 06.08.23

Салат: айсберг+фасоль+яйцо+тунец 06.08.23 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B12 - 25,2 %, витамином PP - 21,1 %, калием - 11,5 %, кремнием - 46,5 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 50 %, марганцем - 12,5 %, медью - 12,4 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 47,9 %

Чем полезен Салат: айсберг+фасоль+яйцо+тунец 06.08.23

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: айсберг+фасоль+яйцо+тунец 06.08.23, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: айсберг+фасоль+яйцо+тунец 06.08.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы