Рецепт Мусовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусовый пирог

Яйцо куриное 3 С0
Творог 5% жирности 350 г
Рисовая мука, белая 90 г
Банан 2 Штука
Яблоко 100 г
Шоколад молочный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.1% 639 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.5% 889 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.3% 1360 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 4.4% 1310 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.2% 807 г
Витамин В4, холин 68.38 мг 500 мг 13.7% 7.9% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.7% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 6.3% 922 г
Витамин В9, фолаты 19.923 мкг 400 мкг 5% 2.9% 2008 г
Витамин В12, кобаламин 0.608 мкг 3 мкг 20.3% 11.7% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.2% 5068 г
Витамин Н, биотин 7.551 мкг 50 мкг 15.1% 8.7% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7852 мг 20 мг 13.9% 8% 718 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.46 мг 2500 мг 7.5% 4.3% 1327 г
Кальций, Ca 96.88 мг 1000 мг 9.7% 5.6% 1032 г
Кремний, Si 12.35 мг 30 мг 41.2% 23.8% 243 г
Магний, Mg 25.94 мг 400 мг 6.5% 3.8% 1542 г
Натрий, Na 57.26 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2270 г
Сера, S 126.86 мг 1000 мг 12.7% 7.3% 788 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 11.1% 519 г
Хлор, Cl 82.38 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 3.5% 1641 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 3.1% 1896 г
Кобальт, Co 2.87 мкг 10 мкг 28.7% 16.6% 348 г
Литий, Li 0.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.3442 мг 2 мг 17.2% 9.9% 581 г
Медь, Cu 103.53 мкг 1000 мкг 10.4% 6% 966 г
Молибден, Mo 5.212 мкг 70 мкг 7.4% 4.3% 1343 г
Никель, Ni 2.49 мкг ~
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 19.211 мкг 55 мкг 34.9% 20.2% 286 г
Стронций, Sr 7.09 мкг ~
Фтор, F 27.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14793 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2475 г
Цинк, Zn 0.4768 мг 12 мг 4% 2.3% 2517 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.583 г min 16.8 г 9.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Мусовый пирог составляет 173,1 кКал.

  • Порция = 91 гр (157.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСОВЫЙ ПИРОГ

Мусовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 41,2 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 17,2 %, селеном - 34,9 %

Чем полезен Мусовый пирог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусовый пирог, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты