Рецепт пирожки с мясом жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с мясом жареные

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1300 г
фарш смешанный 800 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с мясом жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.5 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.7% 844 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.1% 554 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 5.7% 689 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4706 г
Органические кислоты 25 г ~
Зола 7.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.326 мг 1.5 мг 21.7% 8.6% 460 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 5.4% 738 г
Витамин В4, холин 33 мг 500 мг 6.6% 2.6% 1515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 2.8% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 19.535 мкг 400 мкг 4.9% 1.9% 2048 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 4.2% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.448 мг 15 мг 16.3% 6.4% 613 г
Витамин Н, биотин 1.602 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3121 г
Витамин РР, НЭ 3.007 мг 20 мг 15% 5.9% 665 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.54 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1858 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5227 г
Кремний, Si 1.56 мг 30 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3003 г
Натрий, Na 24.28 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5354 г
Сера, S 96.49 мг 1000 мг 9.6% 3.8% 1036 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 4.5% 889 г
Хлор, Cl 406.89 мг 2300 мг 17.7% 7% 565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.9 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 34.91 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 2.4% 1622 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Кобальт, Co 3.21 мкг 10 мкг 32.1% 12.7% 312 г
Марганец, Mn 0.2994 мг 2 мг 15% 5.9% 668 г
Медь, Cu 87.35 мкг 1000 мкг 8.7% 3.4% 1145 г
Молибден, Mo 9.203 мкг 70 мкг 13.1% 5.2% 761 г
Никель, Ni 0.845 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Селен, Se 2.34 мкг 55 мкг 4.3% 1.7% 2350 г
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 34.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11591 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 3.3% 1185 г
Цинк, Zn 1.0705 мг 12 мг 8.9% 3.5% 1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.495 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.495 г ~

Энергетическая ценность пирожки с мясом жареные составляет 253,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С МЯСОМ ЖАРЕНЫЕ

пирожки с мясом жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,7 %, витамином B2 - 13,6 %, витамином E - 16,3 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 15 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен пирожки с мясом жареные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с мясом жареные, калорийность 253,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с мясом жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты