Рецепт Рагу овощное 1/1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное 1/1

Кабачок (Тушение) 421 г
Лук репчатый (Тушение) 58 г
Морковь (Тушение) 103 г
Перец сладкий красный (Тушение) 137 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 390 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 1/1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.5% 4000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.7% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.1% 1429 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 9.8% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.1 мкг 900 мкг 35.9% 93% 279 г
бета Каротин 1.939 мг 5 мг 38.8% 100.5% 258 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.5% 4000 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 3.6% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 6.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 15.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.165 мкг 400 мкг 1.3% 3.4% 7744 г
Витамин C, аскорбиновая 22.81 мг 90 мг 25.3% 65.5% 395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 13% 2013 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 15337 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 17.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.7903 мг 20 мг 4% 10.4% 2531 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.93 мг 2500 мг 10.8% 28% 923 г
Кальций, Ca 17.24 мг 1000 мг 1.7% 4.4% 5800 г
Кремний, Si 22.772 мг 30 мг 75.9% 196.6% 132 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 6.7% 3865 г
Натрий, Na 10.68 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 12172 г
Сера, S 12.02 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8319 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 10.6% 2446 г
Хлор, Cl 37.39 мг 2300 мг 1.6% 4.1% 6151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.3 мкг ~
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 8.5% 2990 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14286 г
Кобальт, Co 3.962 мкг 10 мкг 39.6% 102.6% 252 г
Литий, Li 26.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 22.5% 1155 г
Медь, Cu 99.11 мкг 1000 мкг 9.9% 25.6% 1009 г
Молибден, Mo 7.176 мкг 70 мкг 10.3% 26.7% 975 г
Никель, Ni 7.657 мкг ~
Рубидий, Rb 108.2 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 19573 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20263 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 20.2% 1279 г
Цинк, Zn 0.3713 мг 12 мг 3.1% 8% 3232 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 44%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.789 г от 11.2 до 20.6 г 7% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.726 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное 1/1 составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 1/1

Рагу овощное 1/1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,9 %, бэта-каротином - 38,8 %, витамином C - 25,3 %, кремнием - 75,9 %, кобальтом - 39,6 %

Чем полезен Рагу овощное 1/1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное 1/1, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное 1/1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты