Рецепт Салат овощной 9. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 9

Капуста белокочанная, квашеная 75 г
Огурец парниковый 68 г
Помидор (томат), парниковый 174 г
Перец сладкий желтый 13 г
Редис 59 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 9".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 16% 789 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4.8% 2640 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 8.2% 1536 г
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 9% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 1% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.492 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5339 г
Витамин C, аскорбиновая 24.54 мг 90 мг 27.3% 34.4% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.23 мг 15 мг 21.5% 27.1% 464 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 22.2% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.4397 мг 20 мг 2.2% 2.8% 4549 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.79 мг 2500 мг 9.3% 11.7% 1079 г
Кальций, Ca 29.13 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3433 г
Кремний, Si 15.726 мг 30 мг 52.4% 66.1% 191 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4808 г
Натрий, Na 419.28 мг 1300 мг 32.3% 40.7% 310 г
Сера, S 11.31 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8842 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 5% 2492 г
Хлор, Cl 431.16 мг 2300 мг 18.7% 23.6% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 25.15 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 4.3% 2970 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7732 г
Кобальт, Co 3.486 мкг 10 мкг 34.9% 44% 287 г
Литий, Li 14.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 8.2% 1531 г
Медь, Cu 95.81 мкг 1000 мкг 9.6% 12.1% 1044 г
Молибден, Mo 7.066 мкг 70 мкг 10.1% 12.7% 991 г
Никель, Ni 6.996 мкг ~
Рубидий, Rb 93.8 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12972 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21775 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 9.8% 1276 г
Цинк, Zn 0.1964 мг 12 мг 1.6% 2% 6110 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 115.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.681 г min 16.8 г 10% 12.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.674 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.592 г от 11.2 до 20.6 г 41% 51.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.224 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 9 составляет 79,3 кКал.

  • Порция = 227 гр (180 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 9

Салат овощной 9 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,3 %, витамином E - 21,5 %, витамином K - 17,6 %, кремнием - 52,4 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Салат овощной 9

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 9, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 9, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты