Рецепт Кето-блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-блины

Яйцо куриное 110 г
Миндальная мука 40 г
псиллиум 5 г
Разрыхлитель-Кето 2 г
Оливковое масло 5 г
сливки 38% 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.7 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 533 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.4% 927 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 17.8% 178 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 0.8% 4023 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 3% 1045 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.6% 1233 г
Витамин В4, холин 83.17 мг 500 мг 16.6% 5.3% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 2.7% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.319 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17249 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 1.8% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 2.3% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 0.8% 3937 г
Витамин Н, биотин 6.693 мкг 50 мкг 13.4% 4.2% 747 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1928 мг 20 мг 6% 1.9% 1677 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.4 мг 2500 мг 1.9% 0.6% 5388 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5482 г
Магний, Mg 3.98 мг 400 мг 1% 0.3% 10050 г
Натрий, Na 113.7 мг 1300 мг 8.7% 2.8% 1143 г
Сера, S 58.31 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1715 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 2.5% 1258 г
Хлор, Cl 51.69 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4450 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2158 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 1.4% 2262 г
Кобальт, Co 3.313 мкг 10 мкг 33.1% 10.5% 302 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Медь, Cu 27.5 мкг 1000 мкг 2.8% 0.9% 3636 г
Молибден, Mo 1.988 мкг 70 мкг 2.8% 0.9% 3521 г
Селен, Se 10.172 мкг 55 мкг 18.5% 5.9% 541 г
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21954 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.3678 мг 12 мг 3.1% 1% 3263 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.772 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.506 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.044 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.654 г min 16.8 г 15.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
Трансжиры 6.657 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кето-блины составляет 315,7 кКал.

  • Порция = 66 гр (208.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 31.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-БЛИНЫ

Кето-блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином H - 13,4 %, кобальтом - 33,1 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Кето-блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-блины, калорийность 315,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы