Рецепт Хлеб овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб овсяный

Пшеничная мука, высшего сорта 550 г
Овсяная мука 100 г
Вода 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.3 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.3% 927 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.2% 3500 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 9.3% 428 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.4% 741 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.6% 6349 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 3.9% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В4, холин 32.57 мг 500 мг 6.5% 2.6% 1535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 16.976 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.11 мг 15 мг 7.4% 2.9% 1351 г
Витамин Н, биотин 1.253 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3990 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.369 мг 20 мг 11.8% 4.7% 844 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.31 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5184 г
Кремний, Si 2.506 мг 30 мг 8.4% 3.3% 1197 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 2.3% 1745 г
Натрий, Na 4.6 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 28261 г
Сера, S 44.21 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2262 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 4.7% 854 г
Хлор, Cl 13.04 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 657.7 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 56.38 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 2.6% 1549 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15957 г
Кобальт, Co 1.002 мкг 10 мкг 10% 4% 998 г
Марганец, Mn 0.3576 мг 2 мг 17.9% 7.1% 559 г
Медь, Cu 62.86 мкг 1000 мкг 6.3% 2.5% 1591 г
Молибден, Mo 8.413 мкг 70 мкг 12% 4.8% 832 г
Никель, Ni 1.378 мкг ~
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Селен, Se 3.759 мкг 55 мкг 6.8% 2.7% 1463 г
Титан, Ti 6.89 мкг ~
Фтор, F 50.23 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7963 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.4385 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб овсяный составляет 251,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 51.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ОВСЯНЫЙ

Хлеб овсяный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, фосфором - 11,7 %, марганцем - 17,9 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Хлеб овсяный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб овсяный, калорийность 251,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб овсяный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы