Рецепт Лапша в яйце и сыре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша в яйце и сыре

Макароны со свиным соусом 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Сыр Сметанковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша в яйце и сыре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.4 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.9% 644 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.2% 400 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.1% 2106 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.3% 1053 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3840 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 6.7% 668 г
Ретинол 0.12 мг ~
альфа Каротин 0.832 мкг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3448 г
бета Криптоксантин 7.294 мкг ~
Ликопин 0.462 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.725 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 5.8% 776 г
Витамин В4, холин 77.21 мг 500 мг 15.4% 6.9% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 5% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 16.537 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 6.4% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 4.1% 1089 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2650 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 5.6% 795 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.4088 мг 20 мг 17% 7.6% 587 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 1.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.05 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1736 г
Кальций, Ca 194.02 мг 1000 мг 19.4% 8.7% 515 г
Кремний, Si 0.74 мг 30 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Магний, Mg 35.69 мг 400 мг 8.9% 4% 1121 г
Натрий, Na 327.8 мг 1300 мг 25.2% 11.3% 397 г
Сера, S 123.26 мг 1000 мг 12.3% 5.5% 811 г
Фосфор, P 206.1 мг 800 мг 25.8% 11.5% 388 г
Хлор, Cl 285.62 мг 2300 мг 12.4% 5.6% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 4.6% 983 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2698 г
Кобальт, Co 3.549 мкг 10 мкг 35.5% 15.9% 282 г
Литий, Li 2.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.6022 мг 2 мг 30.1% 13.5% 332 г
Медь, Cu 132.92 мкг 1000 мкг 13.3% 6% 752 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 1.4% 3111 г
Никель, Ni 1.189 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 23.786 мкг 55 мкг 43.2% 19.3% 231 г
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21322 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Цинк, Zn 1.5706 мг 12 мг 13.1% 5.9% 764 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.645 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.844 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.812 г ~
Заменимые аминокислоты 2.791 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 2.224 г ~
Пролин 0.806 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.551 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 1.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.533 г min 16.8 г 32.9% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.037 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.309 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Лапша в яйце и сыре составляет 223,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.4 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША В ЯЙЦЕ И СЫРЕ

Лапша в яйце и сыре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 19,4 %, фосфором - 25,8 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 35,5 %, марганцем - 30,1 %, медью - 13,3 %, селеном - 43,2 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Лапша в яйце и сыре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша в яйце и сыре, калорийность 223,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша в яйце и сыре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги