Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Кукуруза, консервы 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Сметана 20% жирности 60 г
Огурцы Маринованные [Кормилица] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.6% 1267 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.9% 1217 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.3% 5341 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.5% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 13.1% 925 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 13.7% 888 г
Лютеин + Зеаксантин 235.918 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8.1% 1488 г
Витамин В4, холин 47.64 мг 500 мг 9.5% 11.5% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 9.6% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 23.99 мкг 400 мкг 6% 7.3% 1667 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 4.4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 4.6% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 4.2% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 6.4% 1884 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.552 мкг 50 мкг 7.1% 8.6% 1408 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 14.1% 863 г
Витамин РР, НЭ 2.533 мг 20 мг 12.7% 15.4% 790 г
Ниацин 1.572 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.09 мг 2500 мг 6% 7.3% 1666 г
Кальций, Ca 34.26 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2919 г
Кремний, Si 10.816 мг 30 мг 36.1% 43.8% 277 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 3.9% 3142 г
Натрий, Na 244.66 мг 1300 мг 18.8% 22.8% 531 г
Сера, S 65.15 мг 1000 мг 6.5% 7.9% 1535 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 12.8% 945 г
Хлор, Cl 215.76 мг 2300 мг 9.4% 11.4% 1066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 5.9% 2062 г
Йод, I 10.89 мкг 150 мкг 7.3% 8.8% 1377 г
Кобальт, Co 7.075 мкг 10 мкг 70.8% 85.8% 141 г
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 5.6% 2193 г
Медь, Cu 58.4 мкг 1000 мкг 5.8% 7% 1712 г
Молибден, Mo 1.969 мкг 70 мкг 2.8% 3.4% 3555 г
Никель, Ni 0.798 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Селен, Se 5.13 мкг 55 мкг 9.3% 11.3% 1072 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 149.34 мкг 4000 мкг 3.7% 4.5% 2678 г
Хром, Cr 13.9 мкг 50 мкг 27.8% 33.7% 360 г
Цинк, Zn 0.4273 мг 12 мг 3.6% 4.4% 2808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.33 г min 16.8 г 7.9% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.179 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.806 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином K - 11,6 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 36,1 %, кобальтом - 70,8 %, хромом - 27,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты