Рецепт Впт3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Впт3

Форель, все виды 150 г
Кабачок 150 г
Томаты консервированные целые 70 г
Лук репчатый 50 г
Перец венгерский 70 г
Вода 15 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Впт3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.8% 1246 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.6% 2947 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.7% 2882 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 5% 2679 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 1.867 мкг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 5.4% 2475 г
бета Криптоксантин 3.967 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.567 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 10.7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 7.9% 1714 г
Витамин В4, холин 20.38 мг 500 мг 4.1% 5.6% 2453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 17.3% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 11.9% 1143 г
Витамин В9, фолаты 15.467 мкг 400 мкг 3.9% 5.3% 2586 г
Витамин В12, кобаламин 1.948 мкг 3 мкг 64.9% 87.9% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 18.46 мг 90 мг 20.5% 27.8% 488 г
Витамин D, кальциферол 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 13.3% 1026 г
Витамин D3, холекальциферол 0.975 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15873 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6057 мг 20 мг 8% 10.8% 1246 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.57 мг 2500 мг 9.1% 12.3% 1099 г
Кальций, Ca 21.9 мг 1000 мг 2.2% 3% 4566 г
Кремний, Si 7.917 мг 30 мг 26.4% 35.8% 379 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 5.1% 2642 г
Натрий, Na 82.31 мг 1300 мг 6.3% 8.5% 1579 г
Сера, S 64.18 мг 1000 мг 6.4% 8.7% 1558 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 14% 967 г
Хлор, Cl 8.77 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2452 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 18.8% 718 г
Марганец, Mn 0.3793 мг 2 мг 19% 25.7% 527 г
Медь, Cu 103.35 мкг 1000 мкг 10.3% 14% 968 г
Молибден, Mo 1.507 мкг 70 мкг 2.2% 3% 4645 г
Никель, Ni 2.042 мкг ~
Рубидий, Rb 63.1 мкг ~
Селен, Se 4.527 мкг 55 мкг 8.2% 11.1% 1215 г
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46948 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.7% 5102 г
Цинк, Zn 0.4383 мг 12 мг 3.7% 5% 2738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 45.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.051 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.046 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.132 г ~

Энергетическая ценность Впт3 составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВПТ3

Впт3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 64,9 %, витамином C - 20,5 %, кремнием - 26,4 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 19 %

Чем полезен Впт3

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Впт3, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Впт3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты