Рецепт Рецепт на день #1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рецепт на день #1

Тыква 800 г
Кефир 1% жирности 200 г
Имбиря корень сырой 50 г
Перец чили, серрано 25 г
Чеснок 15 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Гранат 100 г
Мацони 2,5 КизК 75 г
Творог "Магнит" 180 г
KingProtein 25 г
Петрушка свежая 50 г
Яичный белок куриный 4 С2
Яйцо куриное (Жарка) 1 С2
Морские водоросли вакаме, сырые 25 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 5 г
Моллюск рапана 200 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рецепт на день #1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 19% 826 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.3% 4667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.1% 2222 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.8% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 19.8% 794 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.188 мкг ~
бета Каротин 0.653 мг 5 мг 13.1% 20.6% 766 г
бета Криптоксантин 0.418 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 8.2% 1915 г
Витамин В4, холин 25.14 мг 500 мг 5% 7.8% 1989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 15.1% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 17.4% 901 г
Витамин В9, фолаты 12.397 мкг 400 мкг 3.1% 4.9% 3227 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 13.2% 1189 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 3.5% 4573 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.058 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4726 г
Витамин К, филлохинон 36 мкг 120 мкг 30% 47.1% 333 г
Витамин РР, НЭ 1.9506 мг 20 мг 9.8% 15.4% 1025 г
Ниацин 2.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.13 мг 2500 мг 7.5% 11.8% 1329 г
Кальций, Ca 37.4 мг 1000 мг 3.7% 5.8% 2674 г
Кремний, Si 10.832 мг 30 мг 36.1% 56.7% 277 г
Магний, Mg 31.56 мг 400 мг 7.9% 12.4% 1267 г
Натрий, Na 45.8 мг 1300 мг 3.5% 5.5% 2838 г
Сера, S 75.24 мг 1000 мг 7.5% 11.8% 1329 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 10.8% 1441 г
Хлор, Cl 43.43 мг 2300 мг 1.9% 3% 5296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 31.24 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 13.7% 1153 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 3.1% 5034 г
Кобальт, Co 2.607 мкг 10 мкг 26.1% 41% 384 г
Литий, Li 1.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 4.9% 3195 г
Медь, Cu 115.17 мкг 1000 мкг 11.5% 18.1% 868 г
Молибден, Mo 4.85 мкг 70 мкг 6.9% 10.8% 1443 г
Никель, Ni 2.441 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 5.49 мкг 55 мкг 10% 15.7% 1002 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 61.29 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6526 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 18.4% 853 г
Цинк, Zn 0.4296 мг 12 мг 3.6% 5.7% 2793 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.861 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.377 мг ~
Кампестерол 0.226 мг ~
Стигмастерол 0.063 мг ~
бета Ситостерол 0.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.112 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рецепт на день #1 составляет 63,7 кКал.

  • Порция = 2390 гр (1522.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕЦЕПТ НА ДЕНЬ #1

Рецепт на день #1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином K - 30 %, кремнием - 36,1 %, кобальтом - 26,1 %, медью - 11,5 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Рецепт на день #1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рецепт на день #1, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рецепт на день #1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты