Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Горошек Зелёный [6 Соток] 130 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 73 г
Тунец Кусочки в Масле [Sunfeel] 168 г
Яйцо куриное 230 г
Огурец соленый 250 г
Сметана 18% [Вятушка] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.3% 987 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.5% 609 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.9% 2870 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 7.6% 1075 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6% 1374 г
Витамин В4, холин 59.99 мг 500 мг 12% 9.9% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 5.3% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.39 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11799 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 6.4% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 4.8% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7389 г
Витамин Н, биотин 4.907 мкг 50 мкг 9.8% 8.1% 1019 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3489 мг 20 мг 6.7% 5.5% 1483 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.3 мг 2500 мг 3% 2.5% 3320 г
Кальций, Ca 84.24 мг 1000 мг 8.4% 6.9% 1187 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 1.8% 4449 г
Натрий, Na 380.47 мг 1300 мг 29.3% 24.1% 342 г
Сера, S 58.53 мг 1000 мг 5.9% 4.8% 1709 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 9% 906 г
Хлор, Cl 129.52 мг 2300 мг 5.6% 4.6% 1776 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 3.7% 2214 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3198 г
Кобальт, Co 2.345 мкг 10 мкг 23.5% 19.3% 426 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14085 г
Медь, Cu 23.18 мкг 1000 мкг 2.3% 1.9% 4314 г
Молибден, Mo 1.407 мкг 70 мкг 2% 1.6% 4975 г
Селен, Se 8.277 мкг 55 мкг 15% 12.3% 664 г
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31008 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.5207 мг 12 мг 4.3% 3.5% 2305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.637 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты 1.059 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.941 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.734 г min 16.8 г 10.3% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 15 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги