Рецепт Хычины с сыром изеленью на сухой сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хычины с сыром изеленью на сухой сковороде

Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 100 г
Пшеничная мука, первого сорта 100 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 200 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хычины с сыром изеленью на сухой сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.2% 809 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.6% 889 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.9% 1184 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3678 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.9 мкг 900 мкг 16.3% 9.5% 613 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.795 мкг ~
бета Каротин 1.034 мг 5 мг 20.7% 12.1% 484 г
Лютеин + Зеаксантин 398.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.9% 989 г
Витамин В4, холин 14.86 мг 500 мг 3% 1.8% 3365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.232 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2626 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 9.3% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 5.3% 1106 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2098 г
Витамин Н, биотин 1.642 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3045 г
Витамин К, филлохинон 106 мкг 120 мкг 88.3% 51.6% 113 г
Витамин РР, НЭ 2.3444 мг 20 мг 11.7% 6.8% 853 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.72 мг 2500 мг 10.9% 6.4% 917 г
Кальций, Ca 195.76 мг 1000 мг 19.6% 11.4% 511 г
Кремний, Si 0.397 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7557 г
Магний, Mg 33.77 мг 400 мг 8.4% 4.9% 1184 г
Натрий, Na 376.03 мг 1300 мг 28.9% 16.9% 346 г
Сера, S 74.37 мг 1000 мг 7.4% 4.3% 1345 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 10.2% 574 г
Хлор, Cl 216.82 мг 2300 мг 9.4% 5.5% 1061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.5 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 13.25 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 3.7% 1582 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8380 г
Кобальт, Co 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2096 г
Марганец, Mn 0.2796 мг 2 мг 14% 8.2% 715 г
Медь, Cu 90.07 мкг 1000 мкг 9% 5.3% 1110 г
Молибден, Mo 3.099 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2259 г
Никель, Ni 1.232 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Селен, Se 1.432 мкг 55 мкг 2.6% 1.5% 3841 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 3.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100756 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Цинк, Zn 1.294 мг 12 мг 10.8% 6.3% 927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хычины с сыром изеленью на сухой сковороде составляет 171,2 кКал.

  • Порция = 151 гр (258.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЫЧИНЫ С СЫРОМ ИЗЕЛЕНЬЮ НА СУХОЙ СКОВОРОДЕ

Хычины с сыром изеленью на сухой сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином K - 88,3 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 19,6 %, фосфором - 17,4 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Хычины с сыром изеленью на сухой сковороде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хычины с сыром изеленью на сухой сковороде, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хычины с сыром изеленью на сухой сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты