Рецепт Майонез "Летний провансаль" [Пикник]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез "Летний провансаль" [Пикник]

Майонез легкий, 22% жирности 100 г
Подсолнечное масло 2.8 г
Сахар песок -3.6 г
Вода 3.9 г
Крахмал картофельный -2.7 г
Сахар - 1 грамм 0.1 штука
Соевый протеиновый изолят -0.4 г
Калория 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез "Летний провансаль" [Пикник]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 18.6% 224 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.7% 6257 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.3% 3271 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11250 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Криптоксантин 3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 3.296 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.422 мг 15 мг 22.8% 9.5% 438 г
бета Токоферол 0.27 мг ~
гамма Токоферол 19.47 мг ~
дельта Токоферол 4.84 мг ~
Витамин К, филлохинон 53.9 мкг 120 мкг 44.9% 18.7% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.0042 мг 20 мг 476190 г
Макроэлементы
Калий, K 30.2 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8278 г
Кальций, Ca 4.22 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23697 г
Магний, Mg 1.88 мг 400 мг 0.5% 0.2% 21277 г
Натрий, Na 822.9 мг 1300 мг 63.3% 26.4% 158 г
Сера, S 0.17 мг 1000 мг 588235 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 0.5% 8081 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.071 мг 18 мг 0.4% 0.2% 25352 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Медь, Cu 12.95 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7722 г
Селен, Se 2.597 мкг 55 мкг 4.7% 2% 2118 г
Фтор, F 3.16 мкг 4000 мкг 0.1% 126582 г
Цинк, Zn 0.0539 мг 12 мг 0.4% 0.2% 22263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.073 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.009 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.7%
Омега-6 жирные кислоты 13.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Кампестерол 19 мг ~
Стигмастерол 21 мг ~
бета Ситостерол 53.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.089 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.674 г min 16.8 г 33.8% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.542 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
22:1 цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.806 г от 11.2 до 20.6 г 100% 41.7%
18:2 Линолевая (ud) 13.078 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 11.351 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.553 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.518 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.036 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.044 г ~

Энергетическая ценность Майонез "Летний провансаль" [Пикник] составляет 240 кКал.

  • Порция = 220 гр (528 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ "ЛЕТНИЙ ПРОВАНСАЛЬ" [ПИКНИК]

Майонез "Летний провансаль" [Пикник] богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,8 %, витамином K - 44,9 %

Чем полезен Майонез "Летний провансаль" [Пикник]

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез "Летний провансаль" [Пикник], калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез "Летний провансаль" [Пикник], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы