Рецепт Картошка в чесночном маринаде, запечённая с сардельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка в чесночном маринаде, запечённая с сардельками

Чеснок (Запекание) 25 г
Подсолнечное масло 55 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли 900 г
Лук репчатый (Запекание) 90 г
Сардельки говяжьи 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка в чесночном маринаде, запечённая с сардельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.7% 1767 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.6% 683 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.3% 1542 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.9% 1111 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2% 3252 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 7.5% 877 г
Витамин В9, фолаты 19.499 мкг 400 мкг 4.9% 3.2% 2051 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 5.1% 1301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.971 мг 15 мг 13.1% 8.6% 761 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.994 мг 20 мг 10% 6.6% 1003 г
Ниацин 0.498 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.67 мг 2500 мг 16.9% 11.1% 591 г
Кальций, Ca 22.36 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4472 г
Кремний, Si 0.336 мг 30 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 3.9% 1661 г
Натрий, Na 270.94 мг 1300 мг 20.8% 13.7% 480 г
Сера, S 47.08 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2124 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 6.6% 986 г
Хлор, Cl 138.21 мг 2300 мг 6% 3.9% 1664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 4.4% 1490 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 3.2% 2101 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1869 мг 2 мг 9.3% 6.1% 1070 г
Медь, Cu 89.87 мкг 1000 мкг 9% 5.9% 1113 г
Молибден, Mo 0.666 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10511 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 0.545 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10092 г
Фтор, F 1.99 мкг 4000 мкг 201005 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6494 г
Цинк, Zn 0.3187 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.07 мг ~
бета Ситостерол 8.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.758 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Картошка в чесночном маринаде, запечённая с сардельками составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ, ЗАПЕЧЁННАЯ С САРДЕЛЬКАМИ

Картошка в чесночном маринаде, запечённая с сардельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином E - 13,1 %, калием - 16,9 %

Чем полезен Картошка в чесночном маринаде, запечённая с сардельками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка в чесночном маринаде, запечённая с сардельками, калорийность 152,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка в чесночном маринаде, запечённая с сардельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы