Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 341 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 358 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.9 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 8.6% 472 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.7% 862 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 5.7% 716 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.7% 870 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.7% 5725 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3913 г
Витамин В4, холин 42.06 мг 500 мг 8.4% 3.4% 1189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 6% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 6.9% 590 г
Витамин В9, фолаты 5.06 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7905 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.275 мг 15 мг 21.8% 8.9% 458 г
Витамин Н, биотин 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.416 мг 20 мг 22.1% 9% 453 г
Ниацин 5.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.29 мг 2500 мг 7.1% 2.9% 1402 г
Кальций, Ca 13.83 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7231 г
Кремний, Si 1.516 мг 30 мг 5.1% 2.1% 1979 г
Магний, Mg 42.19 мг 400 мг 10.5% 4.3% 948 г
Натрий, Na 23.69 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5488 г
Сера, S 147.92 мг 1000 мг 14.8% 6% 676 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 5.5% 740 г
Хлор, Cl 43.23 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 3.3% 1242 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8021 г
Кобальт, Co 5.484 мкг 10 мкг 54.8% 22.3% 182 г
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 2.7% 1485 г
Медь, Cu 365.63 мкг 1000 мкг 36.6% 14.9% 274 г
Молибден, Mo 5.974 мкг 70 мкг 8.5% 3.5% 1172 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Рубидий, Rb 88.8 мкг ~
Селен, Se 8.424 мкг 55 мкг 15.3% 6.2% 653 г
Фтор, F 57.99 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6898 г
Хром, Cr 10.09 мкг 50 мкг 20.2% 8.2% 496 г
Цинк, Zn 1.0629 мг 12 мг 8.9% 3.6% 1129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 1.121 г ~
Валин 0.874 г ~
Гистидин* 0.75 г ~
Изолейцин 0.774 г ~
Лейцин 1.376 г ~
Лизин 1.436 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.604 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.773 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.81 г ~
Аспарагиновая кислота 1.134 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.628 г ~
Глутаминовая кислота 2.91 г ~
Пролин 0.967 г ~
Серин 0.745 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.523 г min 16.8 г 9.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.657 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.834 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 245,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.9 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,8 %, витамином B6 - 17 %, витамином E - 21,8 %, витамином PP - 22,1 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 54,8 %, медью - 36,6 %, селеном - 15,3 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 245,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты