Рецепт Zuccini con salsa de soja. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Zuccini con salsa de soja

Salsa molho soja 50 г
Цукини с кожурой 600 г
Сахар песок 8 г
Оливковое масло 31 г
Чеснок 10 г
Кунжут 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Zuccini con salsa de soja".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.5% 3167 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 13.2% 836 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.4% 4563 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.1% 2700 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9184 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4237 г
Лютеин + Зеаксантин 2063.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.3% 1765 г
Витамин В4, холин 10.32 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 9.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 25.99 мкг 400 мкг 6.5% 7.2% 1539 г
Витамин C, аскорбиновая 17.54 мг 90 мг 19.5% 21.5% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 5.8% 1894 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 6.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.7885 мг 20 мг 3.9% 4.3% 2536 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.37 мг 2500 мг 10.9% 12% 921 г
Кальций, Ca 59.08 мг 1000 мг 5.9% 6.5% 1693 г
Кремний, Si 5.516 мг 30 мг 18.4% 20.3% 544 г
Магний, Mg 32.82 мг 400 мг 8.2% 9% 1219 г
Натрий, Na 10.22 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12720 г
Сера, S 17.44 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5734 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 8% 1370 г
Хлор, Cl 1.06 мг 2300 мг 216981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 5.2% 2123 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.201 мкг 10 мкг 2% 2.2% 4975 г
Литий, Li 2.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.2242 мг 2 мг 11.2% 12.3% 892 г
Медь, Cu 93.64 мкг 1000 мкг 9.4% 10.4% 1068 г
Молибден, Mo 0.824 мкг 70 мкг 1.2% 1.3% 8495 г
Никель, Ni 5.502 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 1.37 мкг 55 мкг 2.5% 2.8% 4015 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 0.21 мкг 4000 мкг 1904762 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6173 г
Цинк, Zn 0.6087 мг 12 мг 5.1% 5.6% 1971 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 28.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.903 г min 16.8 г 23.2% 25.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.796 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.29 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.17 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~

Энергетическая ценность Zuccini con salsa de soja составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ZUCCINI CON SALSA DE SOJA

Zuccini con salsa de soja богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, кремнием - 18,4 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Zuccini con salsa de soja

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Zuccini con salsa de soja, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Zuccini con salsa de soja, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги