Рецепт Яичница с салом и зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с салом и зелёным луком

Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 30 г
яйцо 40 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с салом и зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.9 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.3% 10857 г
Жиры 31.8 г 56 г 56.8% 16.8% 176 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 0.8% 3660 г
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 1.7% 1782 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 1.7% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.033 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 19675 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 1% 2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 1.5% 2024 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 39370 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 5.8% 508 г
Витамин РР, НЭ 0.1694 мг 20 мг 0.8% 0.2% 11806 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.18 мг 2500 мг 1.7% 0.5% 5927 г
Кальций, Ca 27.81 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3596 г
Кремний, Si 0.706 мг 30 мг 2.4% 0.7% 4249 г
Магний, Mg 3.32 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12048 г
Натрий, Na 1780.59 мг 1300 мг 137% 40.5% 73 г
Сера, S 9.74 мг 1000 мг 1% 0.3% 10267 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 0.4% 6897 г
Хлор, Cl 2763.25 мг 2300 мг 120.1% 35.5% 83 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 0.5% 6452 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4121 г
Кобальт, Co 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 4.5% 659 г
Литий, Li 0.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5391 г
Медь, Cu 26.08 мкг 1000 мкг 2.6% 0.8% 3834 г
Молибден, Mo 6.706 мкг 70 мкг 9.6% 2.8% 1044 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Рубидий, Rb 64 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 74324 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 9.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40201 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.0635 мг 12 мг 0.5% 0.1% 18898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.353 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 8.8%

Энергетическая ценность Яичница с салом и зелёным луком составляет 337,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 31.8 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С САЛОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Яичница с салом и зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,7 %, хлором - 120,1 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Яичница с салом и зелёным луком

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с салом и зелёным луком, калорийность 337,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с салом и зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги