Рецепт Салат с жареной куриной грудкой, салатом, помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с жареной куриной грудкой, салатом, помидором и сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка) 475 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 356 г
Айсберг (салат кочанный) 150 г
Король сыров легкий 52 г
Греческий йогурт 100 г
Огурец соленый 20 г
Лук репчатый 15 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 14 г
Уксус столовый 9% 5 г
Сахар песок 5 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с жареной куриной грудкой, салатом, помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 18.3% 589 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.8% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2852 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 6% 1786 г
альфа Каротин 0.575 мкг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 6.8% 1577 г
Лютеин + Зеаксантин 39.837 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В4, холин 18.78 мг 500 мг 3.8% 4.1% 2662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 14.6% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 16% 676 г
Витамин В9, фолаты 9.545 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4191 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 10% 1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.093 мг 15 мг 7.3% 7.9% 1372 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 11820 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 3.2231 мг 20 мг 16.1% 17.4% 621 г
Ниацин 4.351 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.49 мг 2500 мг 9.2% 9.9% 1089 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8613 г
Кремний, Si 2.132 мг 30 мг 7.1% 7.7% 1407 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 10.6% 1026 г
Натрий, Na 44.68 мг 1300 мг 3.4% 3.7% 2910 г
Сера, S 100.9 мг 1000 мг 10.1% 10.9% 991 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 9.9% 1088 г
Хлор, Cl 46.61 мг 2300 мг 2% 2.2% 4935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 5.7% 1891 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Кобальт, Co 5.729 мкг 10 мкг 57.3% 61.8% 175 г
Литий, Li 9.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 4.3% 2503 г
Медь, Cu 76.1 мкг 1000 мкг 7.6% 8.2% 1314 г
Молибден, Mo 6.318 мкг 70 мкг 9% 9.7% 1108 г
Никель, Ni 4.562 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 7.909 мкг 55 мкг 14.4% 15.5% 695 г
Фтор, F 52.31 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7647 г
Хром, Cr 10.58 мкг 50 мкг 21.2% 22.9% 473 г
Цинк, Zn 0.6453 мг 12 мг 5.4% 5.8% 1860 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.841 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.608 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.918 г ~
Лизин 1.22 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.911 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.606 г ~
Аспарагиновая кислота 0.95 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.495 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.438 мг ~
бета Ситостерол 3.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.111 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с жареной куриной грудкой, салатом, помидором и сыром составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЖАРЕНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, САЛАТОМ, ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Салат с жареной куриной грудкой, салатом, помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином PP - 16,1 %, кобальтом - 57,3 %, селеном - 14,4 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен Салат с жареной куриной грудкой, салатом, помидором и сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с жареной куриной грудкой, салатом, помидором и сыром, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с жареной куриной грудкой, салатом, помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы