Рецепт Пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой

Капуста белокочанная 500 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 130 г
Яйцо С0 [ВкусВилл] 53 г
Кефир 1% [Хуторок] 200 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная [Рязаночка] 100 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.6% 3733 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 7.2% 1856 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.7% 1250 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.5 мкг 900 мкг 29.1% 39% 344 г
бета Каротин 1.59 мг 5 мг 31.8% 42.6% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3913 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 12.89 мкг 400 мкг 3.2% 4.3% 3103 г
Витамин C, аскорбиновая 31.45 мг 90 мг 34.9% 46.8% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин К, филлохинон 39.7 мкг 120 мкг 33.1% 44.4% 302 г
Витамин РР, НЭ 0.633 мг 20 мг 3.2% 4.3% 3160 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190 мг 2500 мг 7.6% 10.2% 1316 г
Кальций, Ca 29.99 мг 1000 мг 3% 4% 3334 г
Кремний, Si 30.15 мг 30 мг 100.5% 134.7% 100 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 4.7% 2845 г
Натрий, Na 9.55 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 13613 г
Сера, S 24.48 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4085 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 4.6% 2930 г
Хлор, Cl 28.69 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359 мкг ~
Бор, B 142 мкг ~
Ванадий, V 12.87 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 3.4% 3956 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6276 г
Кобальт, Co 2.16 мкг 10 мкг 21.6% 29% 463 г
Литий, Li 0.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 8.7% 1546 г
Медь, Cu 54.7 мкг 1000 мкг 5.5% 7.4% 1828 г
Молибден, Mo 7.6 мкг 70 мкг 10.9% 14.6% 921 г
Никель, Ni 8.52 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27094 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 14.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27341 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 8.2% 1639 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1 мг ~

Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином C - 34,9 %, витамином K - 33,1 %, кремнием - 100,5 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Пирог с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы